Disacaridos

ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL

INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

LABORATORIO DE QUÍMICA I

INFORME Nº 1

MATERIALES E INSTRUMENTOS DEL LABORATORIO DE QUÍMICA

INTERGRANTES:
* Alba Patricia
Quito, 12 de Octubre del 2010

INTRODUCCIÓN
El conocimiento claro y conciso de los materiales de Laboratorio es indispensable, debido a que cada uno desempeña un papel muy importante dentro delmismo. Necesitamos estar al tanto de qué es lo que vamos a utilizar, ya que se manipulan materiales químicos, por lo que si no tomamos en cuenta cada uno de los detalles, por más pequeño que éste sea, podemos correr un gran riesgo, al no saber cuáles son los materiales que tenemos que utilizar para cada procedimiento, es por eso que a continuación se detallan claramente los diferentes materialesutilizados en el Laboratorio, para nuestro conocimiento.
FUNDAMENTO TEÓRICO
MATERIALES E INSTRUMENTOS DEL LABORATORIO
MATERIALES DE VIDRIO |
MATERIAL | FUNCIÓN | GRÁFICO |
TUBO DE ENSAYO | Se emplea para calentar o mezclar pequeñas cantidades de sustancias. | |
VASO DE PRECIPITACIÓN | Sirve para medir volumen de líquidos y también para calentar y mezclar sustancias. | |
MATRAZERLENMEYER | Es un matraz de pared gruesa con un una conexión lateral, mediante una manguera que conecta a una trompa de vació y su función es filtrar sustancias pastosas y sólidos de tamaño pequeño de partícula. | |
KITAZATO | Se utiliza para calentar líquidos. | |
MATRAZ DE FONDO PLANO | Es una variación del matraz balón y se utiliza como recipiente. | |
MATRAZ DE FONDO REDONDO | Se utilizapara poner volúmenes exactos de soluciones. | |
MATRAZ DE DESTILACIÓN | Son matraces de vidrio con una capacidad de 250 ml.Se utilizan junto con los refrigerantes para efectuar destilaciones. | |
RELOJ DE VIDRIO | Consiste en una pieza cóncava cuya utilidad es pesar pequeñas cantidades de sustancias en estado sólido. | |
AGITADOR | Tiene la función de condensar los vapores producidosdurante el proceso de destilación y esta compuesto por un tuvo central de forma diversa, y un cilindro de vidrio. | |
EMBUDO DE BUCHNER | Son embudos de diferentes diámetros, en su parte interna se coloca un disco con orificios, en él se colocan los medios filtrantes.Se utiliza para realizar filtraciones al vacío. | |
EMBUDO DE FILTRACIÓN | Se emplean para filtrar sustancias liquidas osimplemente para trasvasarlas de un recipiente a otro. | |
CILINDRO GRADUADO | Se utiliza cuando se requiere de una buena exactitud y reproducibilidad en la medida. | |
PIPETA VOLUMÉTRICA | Se utiliza para medir pequeños volúmenes de líquidos. | |
PIPETA GRADUADA | Se utiliza para verter un volumen cualquiera de líquidos hasta su capacidad máxima. | |
PIPETA GRADUADA SEROLÓGICA | Se utilizapara verter un volumen cualquiera de líquidos hasta su capacidad máxima. Las pipetas terminales o serológicas comienza la graduación desde la punta. | |
PIPETA GRADUADA DE MOHR | Se utiliza para verter un volumen cualquiera de líquidos hasta su capacidad máxima. Las pipetas de Morh o no terminales dejan espacios sin graduar. | |
PROPIPETA | Se utiliza junto con la pipeta para trasvasarlíquidos de un recipiente a otro evitando succionar con la boca líquidos venenosos, corrosivos o que emitan vapores. |   | |
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BURETA | Se utiliza en volumetría para medir con gran precisión el volumen del líquido vertido. | |
BEAKER | Se utiliza para montar sistemas generadores de gases. | |
CAJA PETRI | Son utilizadas en bioquímica para llevar a cabo cultivos demicroorganismos. | |
CRISTALIZADORES | Permiten efectuar la cristalización de sustancias, es decir, la obtención de cristales a partir de sus disoluciones. | |
RETORTA | Es un dispositivo de vidrio que se utiliza pararealizar destilaciones con algunas sustancias | |
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MATERIALES DE PORCELANA |
MATERIAL | FUNCIÓN | GRÁFICO |
CÁPSULA DE PORCELANA | Permite carbonizar elementos químicos....