Discurso Día De La Bandera

Páginas: 2 (296 palabras) Publicado: 18 de junio de 2012
5 VITAMINAS
Vitamina A o Retinol: Esta vitamina se encuentra en todos los vegetales de coloración anaranjada, los cuales contienen carotenos (precursores de la vitamina A), zanahorias, zapallo ehígado contienen. Su función principal es mantener el buen estado de la piel y la vista ya que contribuye a la formación de epitelio.  Avitaminosis: foto-sensibilidad, lesiones dérmicas,resequedad y descamación excesiva de la piel.
Vitamina D o Calciferol: Se obtiene en mayor cantidad de los lácteos. Se activa por medio del sol, más precisamente por la acción de los rayos ultravioletas.La vitamina D es fundamental en la constitución ósea ya que actúa directamente en el metabolismo del calcio. Avitaminosis: Raquitismo (retardo y deformaciones esqueléticas) en la infancia yosteomalacia en adultos.
Vitamina E o Tocoferol: Lo encontramos en aceites vegetales, granos, y frutos secos. Su principal función es antioxidante, elimina los productos de desechos metabólicos delcuerpo como peróxidos y radicales libres, los cuales son nocivos para las células y producen deterioro físico. Avitaminosis: aceleración del proceso de envejecimiento
Vitamina B12 o Cobalamina: Seencuentran en productos de origen animal, en el reino vegetal es nula ya que es sintetizada exclusivamente por un organismo animal.  Interviene en la síntesis de ARN y ADN, en la formación deglóbulos rojos, síntesis de neurotransmisores, transformación de aminoácidos, y en el metabolismo del ácido fólico. La avitaminosis produce una deficiencia en la síntesis de factor gástrico queconlleva a la inhibición de la absorción de otras vitaminas. Produce un grave cuadro de anemia perniciosa.
Vitamina B2 o Rivoflavina: La encontramos en pescados, carnes, hígado, paté o quesos.Interviene en el proceso de oxido-reducción, fundamental en el metabolismo del organismo. Su carencia provoca detención del crecimiento, caída del cabello, descamación de la piel, cataratas, entre otras.
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