dispocision punto de venta

DISPOSICIÓN DEL PUNTO DE VENTA
Introducción

El diseño y la ambientación de los entornos comerciales y la colocación de los productos en ubicaciones específicas de acuerdo a sus características, son componentes estratégicos que permiten diferenciar y posicionar a las enseñas detallistas. 

 Según Enrique C. Díez de Castro y Antonio Navarro García, los establecimientos deben trabajarvariables como:
 
El coeficiente de ocupación del suelo (COS), es decir el espacio destinado por un comercio para la exposición de los productos en relación al espacio total del establecimiento. Cuanto mayor sea el COS, mayor será la oferta de productos y menor el espacio dedicado a la circulación del consumidor.
 
La creación de secciones de productos y la distribución de las mismas en el espaciocomercial: Las secciones están definidas por su coeficiente de ocupación del suelo particular y por su posición en el establecimiento relativa a las demás. Por tanto para distribuirlas correctamente deberemos buscar sinergias entre las diferentes secciones de acuerdo a las características de cada una. 

La circulación de los clientes en el punto de venta: Está influenciada por el itinerario quesiguen los clientes en el punto de venta, el tiempo de permanencia y la velocidad de desplazamiento. 
Para influir sobre el itinerario deberemos actuar sobre aspectos como la ubicación de las cajas registradoras y las salidas, la distribución del mobiliario.
El tiempo de permanencia se verá afectado por variables como la colocación de los productos, la música ambiente o incluso la iluminación dela tienda.
La velocidad de circulación estará vinculada al diseño de los pasillos de circulación, de la existencia o no de cuellos de botella y también a la distribución de los elementos informativos. 
 
Una adecuada gestión de los elementos descritos permitirá a los comercios obtener los siguientes objetivos:
 
Prolongar el tiempo de estancia en el establecimiento.
Crear un clima agradable yuna predisposición a la compra.
Posicionar la imagen del establecimiento mejorando su competitividad.
Simplificar futuros cambios en la distribución del punto de ventas.
Fidelizar a los clientes.
Aumentar el volumen de compras.
Etc.
 
 Coeficiente de Ocupación del Suelo (COS)

El lineal es el espacio utilizado por un comercio para la exhibición de los productos ofertados, cuando mayorsea este, mayor será el surtido de productos expuestos.
La relación entre los metros de lineal a ras de suelo y los metros de superficie del comercio se define como el coeficiente de ocupación del suelo (Díez y Landa, 1996):
 Fórmula:





 


Por tanto un elevado COS aumentará la oferta comercial a la que se ve expuesto el consumidor, pero limitará el espacio por el que puede circular,creando una sensación de incomodidad que puede originar un descenso en el tiempo de permanencia.
 
En el caso contrario, un COS reducido aumenta la sensación de libertad del cliente y su comodidad pero limita la oferta de productos que visualiza.
 
Es difícil realizar una recomendación acerca de qué valor de COS es aconsejable para un comercio ya que depende de múltiples factores.
 
Porejemplo si la compra se realiza con carrito, el espacio deberá ser suficiente para poder manejarlo sin restricciones. Además diferentes productos necesitan diferentes coeficientes de ocupación debido a sus características especiales, como se comprobará en el siguiente apartado. 
 
 Distribución de Secciones de Productos

Las grandes tiendas, sean Supermercados, Grandes Almacenes o Hipermercados,organizan la disposición de sus productos por secciones. Para gestionarlas suele existir un jefe de sección bajo cuya responsabilidad se encuentran aspectos como la incorporación de nuevos productos, la cantidad que se va a exponer de cada uno, la organización de los productos dentro de la sección y la determinación de precios que no vengan ya fijados por la central.

 Pero esta distribución por...