Distribución Torres 10

Sección 1. La Compañía

• Antecedentes de la empresa (línea de tiempo)

Bodegas la Negrita, S.A. de C.V.

En el año de 1870 el Sr. Jaime Torres Vendrell funda la compañía, años más tarde, para ser precisos en el año de 1905 muere de Don Jaime Torres Vendrell y al no tener descendencia, sus empresas son heredadas por sus hermanos y su sobrino, excepto la firma vinícola que pasa a su hermanoMiguel.

Durante todo este tiempo la empresa se dedicó a elaborar vinos, pero en el año de 1928 comienzan a destilarlos y a darles crianza, allí comienza la historia de la destilación de Brandies, pero hasta el año de 1946 sale la primera botella de Brandy Torres 10.

Desde aquel entonces la familia Torres se ha esmerado en perfeccionar el arte de hacer Brandy y ofrecerle al consumidor unproducto sin comparación, poniendo en cada botella la tradición y el prestigio de las Bodegas Torres.



• Análisis del portafolio de productos

Torres 5

Descripción

Las Uvas Xarel•lo, Macabeo y Parellada variedades blancas tradicionales catalanas son la base de Torres 5, que se añeja por el sistema tradicional de ’Soleras’.

Nota de cata

COLOR: Topacio, con bellos reflejos verdososy oro viejo

AROMAS: 1º nariz: Exhibe aromas de gran riqueza, con notas de hojas de nogal y frutos pacificados 1º paladar. Al paladar es intenso, sedoso y concentrado


Torres 10

Descripción

Con el paso de los años, en las barricas de roble americano, se funden, en íntima armonía, los elegantes y grasos matices del roble con el intenso y espirituoso aroma de las venerables holandasque dan carácter al


Torres 10, Gran Reserva.

Notas de cata

Viejísimo brandy de color topacio oscuro, con nobles reflejos oro viejo. De aroma intenso, exhibe un vivo bouquet con cálidas notas de especias (canela, vainilla). Al paladar es graso y rico en taninos, evolucionando hacia un final de boca ampuloso y persistente, en el que se manifiestan los matices aromáticos del roble.UVAS

Parellada: La más fina y delicada de las variedades tradicionales blancas de Cataluña.

Macabeu: Se encuentra básicamente en el Penedès Central, es la variedad que aporta al brandy su aroma afrutado y su savia rica.

Xarel•lo: Fermentado en barrica produce exquisitos vinos blancos

Torres 20

Descripción

Símbolo de la centenaria tradición, el Torres 20 se obtiene mediante ladestilación de selectos vinos de la variedad Parellada. La doble destilación en alambique de cobre, seguida de una selección de las porciones más finas y aromáticas del destilado, y la crianza en barricas de roble Limousin son algunos de sus secretos

Nota de cata

De noble color ámbar oscuro, ofrece aroma profundo y cálido, con vestigios de frutos secos y pasificados. Exhibe elegantes notas deespecias y es graso al paladar, intensamente aterciopelado y ampuloso

Uva

Parellada: La más fina y delicada de las variedades tradicionales blancas de Cataluña.

Cuando se cultiva en microclimas frescos de montaña (Penedès Superior) produce blancos aromáticos secos muy ligeros y de delicados aromas frutales

Premios

Medalla de Oro: mejor en concurso - Trofeo al mejor brandy delmundo - International Wine & Spirit Competition (Reino Unido) 2007

Medalla de Oro International Spirits Challenge (Reino Unido) 2007

Medalla de Oro: mejor en concurso - Trofeo al mejor brandy del mundo - International Wine & Spirit Competition (Reino Unido) 2006

Puntuación: 9/10 - Categoría “Los mejores Brandies” : Máxima puntuación Lo Mejor de la Gastronomía 2004

Medalla de Oro: mejoren concurso - Trofeo al mejor brandy del mundo - International Wine & Spirit Competition (Reino Unido) 1997 y 2006.



Jaime I

El espíritu del creador

En el siglo XVIII la familia Torres adquirió sus primeros viñedos en el Penedès. Un siglo más tarde, en 1870, la casa Torres, cosechera y exportadora de vinos, fue fundada por Jaime Torres Vendrell. En estas mismas fechas, Antoni Gaudí...