DMAIC BIMBO


GESTION E INNOVACION DE LA TECNOLOGIA
PROFR. RAFAEL RUSTRIAN
ALUMNO: LUIS FERNANDO CAZARES GOMEZ
CICLO ESCOLAR AGO – DIC 2013
3ER EXAMEN PARCIAL.























Caso de Estudio
1. ANALIZAR LA DIVERSIDAD DE  LA OFERTA DE ESTA ORGANIZACIÓN Y EL PORQUE DE LA MISMA.

La gran demanda de los productos BIMBO hacen de esta una de sus mayores virtudes, y por esoestá considerada una de las principales empresas para laborar en México. Los productos que la empresa ofrece son de alta calidad por lo que sus clientes por lo general, están satisfechos con ellos.
Bimbo ofrece una gran cantidad de productos dirigidos a toda clase de personas en todo México, cuenta con productos desde el tradicional y “producto estrella” pan de caja, diversas golosinas y dulces,tostadas, pan de dulce, panques, galletas, tortillas, hasta papas en diferentes presentaciones.
La gran oferta que Bimbo presenta ayuda a tener una participación en el mercado muy grande. La frescura en los productos es un punto muy importante en la empresa, Bimbo cuenta con una red de distribución amplia con la que puede cubrir una gran extensión del país con todos sus productos. Además,desarrollo un proceso de verificación de frescura en el que cada producto tiene una “vida de Frescura” en los anaqueles. Con esto la empresa se compromete a tener en cada anaquel en el país un producto fresco y con una calidad total.
La diversidad de la oferta que Bimbo ofrece lo posiciona en los primeros lugares en ventas a nivel nacional con diferentes productos.

2. COMENTAR Y ANALIZAR LAIMPORTANCIA DE LA INFORMACION  Y LOGISTICA DE MERCADEO  Y EL POR QUE  DE LA MISMA.
Bimbo cuenta con una red de información de primer nivel, esto les ayuda a mantener la frescura mencionada en la respuesta anterior. Toda la información que Bimbo reúne es analizada y estructurada. Parte de la información esencial es la cantidad de clientes con los que cuentan, su ubicación, los tipos de producto quevende, que cantidad de productos se deben de distribuir, etc.
La información detallada ayuda a mantener una logística eficiente y eficaz, colocando los productos adecuados, en el lugar adecuado, en el momento preciso y con la calidad deseada. Estos son los principales objetivos de la logística en cualquier empresa.
Según el caso analizado Bimbo cuenta con una red de distribución de 14000 camionesde carga, cada uno operado por un chofer/repartidor. Esta cantidad de camiones prestaba servicio a mas de 350000 clientes y hacia mas de 420000 entregas diarias. Cada división de la empresa cuenta con sus propios camiones de distribución.

3. LOS FACTORES DEL CRECIMIENTO DE LA ORGANIZACIÓN EN EL LAPSO DEL 1973 AL 1997.
Los factores de crecimiento en Bimbo son:
Cultura y los valorescorporativos; lo primero en Bimbo es creer que cada persona tiene un potencial diferente, y la compañía debe de sacar y descubrir ese potencial. Los valores familiares son muy importantes en Bimbo y están comprometidos con desarrollarlos.
Red de distribución; la buena logística con la que cuenta Bimbo ayuda a tener diversos productos en una gran cantidad de lugares.
Filosofía empresarial; tener en claroque los empleados es la principal fuerza laboral y lo que hace crecer a la empresa.
Frescura de sus productos; tener el producto fresco en cada anaquel a hecho una diferencia competitiva clave para Bimbo.
Calidad; Bimbo desarrollo un sistema de calidad total para garantizar un mejor producto.
 
4. COMENTAR CUALES CONSIDERA QUE SON LAS DIFERENCIAS CON SUS COMPETIDORES MAS CERCANOS.
Lasprincipales diferencias con sus competidores son también los factores de crecimiento que mencione en la respuesta anterior. Todos los puntos anteriores, o la mayoría de ellos, son las grandes diferencias que tienen con otras empresas. Los empleados que trabajan en Bimbo están orgullosos, sienten respeto y admiración por la empresa que representan. Creo que de los factores que mencione anteriormente, la...