docente


Presentación

Ante una nueva propuesta educativa en el ámbito de la investigación científica el 1° grado B de secundaria tiene a bien presentar el proyecto denominado “¡DESCUBRIENDO LOSSECRETOS DE LA CHIA!”.
Dejamos en sus manos el presente documento esperando sea de utilidad para su vida y salud personal.

Área
TECNOLOGIA E INGENIERIA
Problema:
¿De qué manera se puede consumir lachía para disfrutar de sus nutrientes y efectos medicinales?
Hipótesis:
Si se elabora platos nutritivos y sabrosos entonces se promoverá el consumo de chía en la comunidad de la I.E DIVINO JESUSVARIABLE INDEPENDIENTE
Elaboración de platos nutritivos y sabrosos
VARIABLE DEPENDIENTE
Promover el consumo de Chía
Objetivo:
Promover el consumo de CHIA mediante la preparación y el consumode ricos y sabrosos platos nutricionales en la comunidad educativa N°81749 “DIVINO JESÚS”
BENEFICIOS DE LA CHIA
1. Bajar de peso sin pasar hambre:
2. Regula los niveles de azúcar en sangre
3. Lamayor fuente de omega 3 saludable (origen vegetal4)
4. Aumenta tu energía durante todo el día:
5. Potente antioxidante antienvejecimiento celular: 6) 50% cantidad diaria recomendada de fibra con30g de chia:.
6. La chía también fortalece los huesos 8) La chia también nos aporta propiedades antiinflamatorias
7. Contiene el doble de hierro que las espinacas
8. OTROS: Fuente de vitaminas delgrupo B (B1, B2, B3, B6 y B8), vitamina E y vitamina A. Asi como calcio, fósforo, magnesio (1400% más que el brócoli) , potasio (más que el plátano), zinc, selenio
ALGUNAS RECETAS
.JUGO DE CHIA YPIÑA CONTRA EL COLESTEROL Y LA ARTRITIS
Licuar 250 gramos de piña, un pedacito de apio, dos cucharadas de semillas de chia remojada toda la noche. Tome por 30 días en ayunas por las mañanas. Despuésdesayune piña o papaya en trozos, nada más. En caso de artritis aplique la crema de chiri chiri (frio frio) en las noches en la zona afectada. Si es muy severa la molestia use una venda.

AGUA DE...