DOCUMENTO


La alimentación normal en los primeros años de vida es un tema central en la edad pediátrica y en sus proyecciones para la vida adulta. El tema ha tenido ungran desarrollo a nivel de la investigación científica, que nos está permitiendo tomar en cuenta este argumento el cual es de suma importancia en nuestro medio.
Lasociedad define como una alimentación normal cuando existe un crecimiento y desarrollo psicomotor normales, pero se han agregado otros importantes razonamientos:disminución del riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, disminución del riesgo de enfermedad alérgica, regulación de la actividad física, regulación de lainmunidad y riesgo de infecciones.
Los niños en sus primeros años de vida dependen para su alimentación enteramente de terceros, que muchas veces no tienen losrecursos económicos suficientes, escasean de un nivel cultural o de educación como para cumplir este rol; por ello como objetivo de esta investigación se planteaproporcionar la información para la adecuada alimentación encaminada a los padres o responsables de estos menores.
La desnutrición es un problema que con certeza sesuele desconocer el momento exacto en que se originó y desencadeno el sin número de problemas que pueden ser prevenidos a tiempo con el conocimiento apropiado;generando a largo plazo cargas económicas y sociales a familias principalmente de bajos recursos.
De la investigación se derivan las apreciaciones sobre laalimentación y nutrición del niño así, la alimentación como un acto cotidiano y los hábitos alimentarios; percepciones frente al cuerpo; sobre la salud y la enfermedad.