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ctPROTEINAS

¿Donde hay proteínas?

Síntesis de Proteínas

Estructura primaria

Estructura secundaria

Alfa hélice Beta laminar Puentes de disulfuro

Estructura terciaria Estructura cuaternaria

Propiedad anfotérica

Función en el metabolismo celular
•Función estructural: forman estructuras como un tendón o el armazón proteico de un hueso o un cartílago. Tambiénpueden soportar tensión: elastina de la piel o de un pulmón. Además, forman estructuras

celulares, como la membrana plasmática o los ribosomas.
•Movimiento y contracción: la actina y la miosina formanestructuras que producen movimiento.

•Transporte: algunas proteínas tienen la capacidad de transportar
sustancias, como oxígeno o lípidos, o electrones. •Reserva energética: proteínas grandes,generalmente con grupos

fosfato, sirven para acumular y producir energía, si se necesita.

Función en el metabolismo celular
•Función homeostática: consiste en regular las constantes del mediointerno, tales como pH o cantidad de agua. •Función defensiva: las inmunoglobulinas son proteínas producidas por linfocitos B, e implicadas en la defensa del organismo. •Función hormonal: algunasproteínas funcionan como mensajeros de señales hormonales, generando una respuesta en los órganos blanco. •Función catalizadora. Las enzimas funcionan como biocatalizadores, ya que controlan las reaccionesmetabólicas, disminuyendo la energía de activación de estas reacciones

El tetrámero de la hemoglobina puede ser considerado de un dímero de dímeros ()1 y ()2, • Forma Desoxi de la hemoglobina sedenomina “T” o tensa. • Enlaces iónicos y puentes de Hidrógeno, que impiden el movimiento de las cadenas polipeptídicas. • Baja afinidad por el oxígeno

• La ruptura de algunos de los enlacesiónicos y puentes de hidrógeno. • la estructura denominada “R” o relajada, en la cual el polipéptido posee mayor libertad de movimiento. • Alta afinidad por el Oxígeno.

RECEPTORES DE MEMBRANA •...
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