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Páginas: 6 (1461 palabras) Publicado: 19 de febrero de 2013
Bebida
Es cualquier líquido que se ingiere y aunque la bebida por excelencia es el agua, el término se refiere por antonomasia a las bebidas alcohólicas y las bebidas gaseosas. Las infusiones tambiénson un ejemplo de uso masivo de bebidas. Siendo su principal objeto calmar la sed, el consumo de ciertas bebidas, especialmenteespiritosas, ha estado con no poca frecuencia vinculado a la celebración de rituales de carácter religioso (tómese por ejemplo la eucaristía del rito católico), siendo su consumo hoy día, quizá a modo de reminiscencia de aquellos ritos, muy frecuente en encuentros sociales y celebraciones. El servicio de bebidas para grandes eventos por lo general es un servicio completo, el cual incluyela adquisición de bebidas, vajilla, el equipo necesario y por supuesto personal especialisado. La selección de bebidas por lo general incluye tanto las bebidas no alcohólicas como el agua, gaseosas, refrescos, jugos, y bebidas alcohólicas. Durante las ferias expositivas el suministro de cerveza, vinos y vino espumoso. En la selección del tipo de bebidas y en las cantidades requeridas, sonimprecindible experiencia y el conocimiento del publico presente al evento. El objetivo es proporcionar a los huéspedes en todo momento la bebida solicitada a, lo que hace necesario calcular el consumo de antemano. La cantidad de vasos necesarios, las maquinas de dispensación y los equipos de refrigeración, así como mostradores y mesas de bar son proporcionados usualmente por la compañía de servicio debebidas. Este servicio también incluye el personal bien entrenado para servir las bebidas.
Bebidas alcohólicas
Una bebida alcohólica es una bebida que contiene etanol (alcohol etílico).Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre bebidas producidas por fermentación alcohólica (vino, cerveza, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no supera los 18-20 grados, y las producidaspor destilación, generalmente a partir de un producto de fermentación (licores, aguardientes, entre otros).
Bebidasgaseosas El término "bebida gaseosa" se utiliza para referirse a aquellas bebidas hidrocarbonatadas y sin alcohol que suelen consumirsefrías. Las bebidas más comunes son la gaseosa, la cola, la limonada, el té helado, el granizado y el ponche. Muchas bebidas con gas están disponibles en una versión sin azúcar.
Bebidas calientesAquí se incluyen en general muchas de las consideradas bebidas estimulantes, tales como los distintos tipos de café, té o mate, además de otro tipo de infusiones y bebidas como el chocolate caliente, quepueden incluir también leche caliente.Cabe resaltar que además de estas alternativas existen otros tipos de bebidas, tales como las llamadas
bebidas estimulantes (entre las cuales aparecen el té y el café por tener efectos sobre el comportamiento humano)
bebidas deportivas (líquidos sin alcohol pero que también consiguen estimular al cuerpo dándole energía, contribuyendo a la rehidratación ypotenciando la sensación de bienestar).
En otros ámbitos, además, los adultos suelen disfrutar con fines recreativos bebidas de distintos sabores que surgen al combinar licores destilados, hielo, agua y algún refresco. Esta propuesta, por lo general, se suele describir como trago largo.

bebidas frías, las cuales más bien resultan mucho más refrescantes y fáciles de poder tomar en cualquier momentodel día, así mismo la variedad de esta clase de bebidas se vuelve mucha más variada debido a poder abarcar desde jugos preparados en base a zumo de cualquier fruta como también a otras opciones mucho más químicas como podría ser el caso de las gaseosas. Inclusive también podría hablarse del caso del agua potable, siendo la bebida estándar, por decirlo de alguna manera, debido a que es la que la...
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