dulces caseros

FUNDAMENTOS DE GESTIÓN EMPRESARIAL”

UNIDAD I .- ANTECEDENTES Y TEORIAS

1.3.8 “TEORIA DE LA CALIDAD”

ÍNDICE:
TEORÍA DE LA CALIDAD
CONCEPTO DE CALIDAD
METODOLOGIAS BÁSICAS DE CALIDAD:1. TOTAL QUALITY MANAGEMENT (TQM). EN ESPAÑOL CONTROL TOTAL DE CALIDAD (CTC)
2. MEJORA CONTINUA (PDCA).
3. CERO DEFECTOS.

TEORIA DE LA CALIDAD
Todo lo que tiene que ver con calidad comienza ytermina con un cliente satisfecho.
La calidad tuvo sus inicios en las empresas japonesas al finalizar la Segunda Guerra Mundial, y ha redituado impresionantes resultados en cuanto a incrementos en lacalidad y productividad, primero en Japón y ahora también en occidente; de hecho con la globalización económica, la calidad y la certificación son indispensables para incursionar en los mercadosinternacionales.
En el mundo actual las empresas y negocios están obligados a competir con calidad de los productos y servicios que cada una ofrece, sea el campo financiero, social o de servicios. Lo masimportante para el actual consumidor es la excelente calidad del servicio y sobre todo del producto que se esta ofreciendo así se logra satisfacer las necesidades de los mismos.
La calidad es la másimportante de las armas para ser competitivos en globalización del mercado, un administrador debe contar con una gran cantidad de conocimientos y usar tecnologías avanzadas, así como debe contar con unpersonal calificado para estar siempre en busca de la mejoría continua.

CONCEPTO DE CALIDAD
El concepto de calidad va más allá que el simple cumplimiento de ciertas especificaciones, pues esto
noasegura que el cliente este satisfecho: un producto o un servicio será de calidad cuando logre satisfacer las necesidades, expectativas y requerimientos del consumidor; por lo tanto, será el quienestablezca los parámetros a alcanzar. A su vez, el dinamismo implícito en este punto de referencia significa que la calidad no debe concebirse como un status. Sino como un proceso de mejora continua....