Economia Antiguo Regimen

TEMA 2. ECONOMÍA DEL ANTIGUO RÉGIMEN (SIGLOS XVI-XVIII)
TEXTO 5
«Independientemente de la ventaja que tienen las tierras cercadas sobre el campo abierto, ya que proporcionan refugio alganado evitando que salga del campo, impiden que las mieses se encamen, defendiéndolas de las irrupciones de rebaños, transeúntes y cazadores; estas tierras resultan además menosafectadas por los surcos que causan los torrentes de verano (...). Proporcionan a su propietario madera para la construcción o para combustible, frutos para fabricar sidra, bellotas para los cerdos. Estastierras son también beneficiosas para los pobres por todos los trabajos que necesitan, ya sea cavar y cuidar los surcos que las rodean, o hacer o rehacer las cercas. Pero losingleses consideran que su principal ventaja es que cada propietario, reuniendo todas las tierras que le pertenecen, tiene libertad para escoger el tipo de cultivo que más le conviene.»Caballero d’Eon de Beaumont, hacia 1775. Cit. por Bartolomé
Bennassar, et alii, Historia moderna, Madrid, 1980, p. 754.

INTRODUCCIÓN
El libro se encuentra escrito por Bartolomé Bennassar yotros no citados. Este autor nació en Nimes en 1929, es un prominente historiador e hispanista francés, profesor emérito de Historia Contemporánea en la Universidad de Toulouse y considerado como unaautoridad en la Historia de España moderna y contemporánea. Escribió biografías de Francisco Franco, Hernán Cortés y Juan de Austria y estudió especialmente el Siglo de Oro español.
Desde 1982 esmiembro correspondiente de la Real Academia de la Historia de Madrid, y algunas de sus obras más conocidas son La guerre d'Espagne et ses lendemains, La Europa del Renacimiento, Madrid, 1991, entremuchas otras.
El libro está fechado en 1980 en Madrid.

INTERPRETACIÓN
El texto habla sobre la economía durante los siglos XVI – XVIII, la cual era fundamentalmente de base agraria, tres cuartas...