Economia

Ramas de actividad, productos y operaciones específicas en la tabla insumo-producto

Esta sección explica algunos conceptos adicionales que son indispensables para una plena comprensión de loscuadros que componen la tabla insumo-producto, utilizando el ejemplo de Colombia.
La clasificación de las ramas de actividad o industrias es casi la imagen de la clasificación de productos. De hecho,una industria se define como la totalidad de las empresas, o de partes de empresas, que producen un producto determinado. Sin embargo, en la práctica las ramas de actividad pueden producir uno o variosproductos secundarios, diferentes de los productos característicos o típicos de esa actividad. Esta situación se presenta de manera clara y detallada en la llamada matriz de oferta de los productosque se incluye en el anexo No.1. En esta tabla se ve claramente qué actividades producen los diferentes productos de la clasificación. En la diagonal de la matriz aparecen los productos característicosde cada una de las industrias o ramas de actividad, es decir, aquellos que son típicos de ellas y que justifican su clasificación en la actividad en que aparecen. Por el contrario los situados a ladoy lado de la diagonal constituyen las producciones secundarias ubicadas en las categorías de productos respectivos. Así, la rama 1 (café) produce café como su producto principal y secundariamenteproduce otros productos agrícolas e, incluso, productos de la ganadería en la medida en que las explotaciones cafeteras pueden también albergar producciones animales de diferentes categorías.
El productode la rama comercio son los márgenes comerciales. Sin embargo, los márgenes comerciales ya aparecen incorporados en el valor de adquisición de los diferentes productos. Por esta razón no aparece unproducto asociado con la rama comercio y en la matriz de insumo-producto la línea correspondiente al producto comercio está vacía.
El ajuste cif-fob que aparece en el COU está relacionado con la...