Educacion fisica

Evaluación
I.E.S. “Andrés de Vandelvira”

GUÍA DE ALIMENTOS.
GRUPO DE
ALIMENTOS

RACIONES DIARIAS
PARA ADULTOS

EJEMPLOS DE
RACIONES

NUTRIENTES MÁS
IMPORTANTES

LÁCTEOS YDERIVADOS

2 ó más. Para
adolescentes más de 3

-1 vaso (240ml) de
leche
-30 gr de queso
-2 yogures. (Un yogurt
es la mitad de una
ración)

Proteínas.
Minerales :Calcio.
VitaminaA(sólo en la
leche entera)

CARNES
PESCADOS
HUEVOS

2 ó más

-60- 90 gr de carne,
pescado o marisco)
-2 huevos
-90gr de fiambres

Proteínas
Minerales: Hierro y
Zinc
Niacina,Vitamina B,

VERDURAS
HORTALIZAS
FRUTAS

4 ó más

-100gr manzana
-200grs, sandía, melón
-75grs uva
-1/2 taza (100gr) de
verduras, hortalizas(
espárragos, berenjena,
tomate,calabacín..)

Vitaminas: A, C, E, K
Minerales
Fibra

Departamento E.F.

Evaluación
I.E.S. “Andrés de Vandelvira”

GRUPO DE
ALIMENTOS

RACIONES DIARIAS
PARA ADULTOS

EJEMPLOS DERACIONES

NUTRIENTES MÁS
IMPORTANTES

RICOS EN
VITAMINA C

1 DIARIA

- 1 naranja
- ½ taza de fresas

Vitamina C

RICOS EN
VITAMINA A

1 CADA DOS DÍAS

- 100gr de acelga
-100gr de zanahoria

Vitamina A

PAN Y CEREALES
(INTEGRALES A
SER POSIBLE)

4 ó MÁS DIARIAS

- 30gr de pan (1
rebanada)
- 20grs de piquitos
- 20 grs de harina
- ½ taza ( 100grs) decereal cocido
( macarrones, arroz)
-30gr de cereal en
crudo( cereales del
desayuno)

Vitaminas: Tianina,
Niacina
Minerales: Hierro

- ½ taza (120grs) de
legumbres cocidas.
- ½ tazade patatas
cocidas.
- 40grs de patatas fritas

-Vitaminas: Tiamina o
B1. Niacina o B3.
- Minerales: Hierro

- 1cucharada de aceite
de oliva o semillas

Vitamina E.
Aceites grasosesenciales.

LEGUMBRES Y
PATATAS

1 ó MÁS DIARIAS

GRASAS Y ACEITES 4 ó MÁS DIARIAS

Departamento E.F.

Evaluación
I.E.S. “Andrés de Vandelvira”

Departamento E.F.