Educacion Fisica


Entre los 7 y 18 años se experimentan cambios importantes. Es una etapa de gran crecimiento, de importante desarrollo intelectual y físico, por lo que es fundamental prestar atención especial a la alimentación: que ésta sea equilibrada sin carencias ni excesos, todo en su justa medida.







ALIMENTACIÓN DE 7-12 AÑOS
En esta edad, los niños se encuentran en un periodo de crecimiento estable ysus órganos y sistemas ya están maduros. Los hábitos alimentarios que se aprenden en esta época se mantendrán hasta la edad adulta, por lo que los niños copian las costumbres de los familiares, así que debe “predicar con el ejemplo”. También se debe enseñar la importancia de realizar una alimentación variada, es decir, “comer de todo”. Un consejo útil es involucrar a los niños en la cocina, ya queles va a hacer responsables hacia lo que consumen.
Es importante empezar a controlar el peso corporal sin que ello se traduzca en algo obsesivo para el niño o para su entorno familiar. No es el momento de las dietas restrictivas, pero sí de promover una alimentación sana y equilibrada que permita evitar el sobrepeso y la obesidad.
Objetivos:
Alcanzar un crecimiento y desarrollo físico eintelectual óptimos.
Evitar las deficiencias de ciertos nutrientes específicos.
Consolidar hábitos alimentarios correctos.
Fomentar la alimentación variada y equilibrada.
Promover la educación alimentaria-nutricional en la familia y en la escuela.
Prevenir los problemas de salud influenciados por la dieta  (sobrepeso, obesidad, diabetes, caries dental…).





 

Consumo recomendado de alimentos:
Entreellos existen grandes diferencias en la actividad física, lo que condiciona amplias variaciones en las necesidades de energía y en la cantidad de alimentos que son capaces de comer. En la siguiente tabla se indica la frecuencia de alimentos en este rango de edad:















ALIMENTACIÓN DE 13-18 AÑOS
Los chicos, en esta edad (adolescencia), se encuentran en un periodo de crecimiento acelerado enel que sufren un cambio muy importante en su composición corporal, lo que obliga a cuidar muy especialmente la alimentación, procurando que sea calóricamente suficiente y con un buen aporte de proteínas de alta calidad. Sus patrones de conducta están muy influenciados por el entorno y sus compañeros.
La adolescencia es un período caracterizado por el crecimiento tanto de la talla como del peso,aumento de la masa magra en chicos ocasionado por un aumento de la masa magra (músculo y hueso) y un aumento de la masa grasa en chicas.
Objetivos:
Promover la educación nutricional, con la finalidad de adquirir conciencia de alimentación variada y equilibrada, reforzar la elección de alimentos saludables y su importancia para la salud, estética y bienestar general.
Favorecer laconsolidación del crecimiento y del desarrollo del adolescente.
Alcanzar un crecimiento y desarrollo físico e intelectual óptimos.
Evitar las deficiencias de ciertos nutrientes específicos.
Prevenir los problemas de salud relacionados con la alimentación  (sobrepeso, obesidad, anemia, trastornos del comportamiento alimentario (anorexia, bulimia)…).








Consumo recomendado de alimentos:
Los requerimientosenergéticos van a depender en gran parte del sexo (son mayores en los chicos que en las chicas), la velocidad de crecimiento y la actividad física. En la siguiente tabla se indica la frecuencia de alimentos en este rango de edad:















CONSEJOS PARA EL DÍA A DÍA EN ESCOLARES Y ADOLESCENTES:

Desayuno: el motor del día

Debe aportar un 25% de la energía diaria para nutrirse correctamente. Un alto porcentaje de la población española en estas edades sale de casa sin desayunar o con un desayuno insuficiente, un problema en que la familia debe tomar conciencia. No desayunar  influye negativamente en el rendimiento escolar y en su atención. El cerebro consume el 20% de la energía que nos proporcionan los alimentos. El desayuno debe incluir siempre la presencia de estos tres grupos...