EL AGUA EN LA INDUSTRIA

1. INTRODUCCIÓN
La industria, como motor esencial del crecimiento económico, requiere recursos suficientes de agua como materia prima básica. En las regiones de rápido crecimiento del Sudeste Asiático y del Pacífico, la demanda de agua va en aumento, lo que está provocando una mayor contaminación y más residuos industriales que están poniendo en peligro los recursos hídricos, dañando ydestruyendo los ecosistemas del mundo entero.
2. EL USO DEL AGUA EN LA INDUSTRIA
La industria precisa el agua para múltiples aplicaciones, para calentar y para enfriar, para producir vapor de agua o como disolvente, como materia prima o para limpiar. La mayor parte, después de su uso, se elimina devolviéndola nuevamente a la naturaleza. Estos vertidos, a veces se tratan, pero otras el agua residualindustrial vuelve al ciclo del agua sin tratarla adecuadamente. La calidad del agua de muchos ríos del mundo se está deteriorando y está afectando negativamente al medio ambiente acuático por los vertidos industriales de metales pesados, sustancias químicas o materia orgánica. También se puede producir una contaminación indirecta: residuos sólidos pueden llevar agua contaminada u otros líquidos, ellixiviado, que se acaban filtrando al terreno y contaminando acuíferos si los residuos no se aíslan adecuadamente.
El agua es utilizada para la generación de energía eléctrica. La hidroelectricidad es la que se obtiene a través de la energía hidráulica. La energía hidroeléctrica se produce cuando el agua embalsada previamente en una presa cae por gravedad en una central hidroeléctrica, haciendogirar en dicho proceso una turbina engranada a un alternador de energía eléctrica. Este tipo de energía es de bajo coste, no produce contaminación, y es renovable.
El agua es fundamental para varios procesos industriales y maquinarias, como la turbina de vapor, el intercambiador de calor, y también su uso como disolvente químico. El vertido de aguas residuales procedentes de procesos industrialescausan varios tipos de contaminación como: la contaminación hídrica causada por descargas de solutos y la contaminación térmica causada por la descarga del refrigerante.
El agua a presión también se usa para evitar el recalentamiento de maquinaria como las sierras eléctricas o entre elementos sometidos a un intenso rozamiento.
2.1 Uso del agua como materia prima y ahorro.
Desde las plantasembotelladores donde el agua es insumo y materia prima hasta las agroindustria donde el agua sirve para irrigar y procesar los vegetales y frutas producidos, el sector industrial reconoce cada vez más el riesgo que representa la escasez de agua.

La fuerte dependencia en la calidad y flujo de agua ha motivado alianzas con organizaciones comprometidas con el manejo responsable de los recursosnaturales. WWF cuenta con diferentes relaciones de colaboración con una amplia diversidad de representantes del sector industrial.

Embotelladoras locales han reducido el consumo de agua en procesos de limpieza de las botellas e instalaciones.
Agroindustriales han reducido el consumo de agua en la limpieza y procesamiento de frutas y vegetales y también han reducido el volumen de agua requerido para lairrigación de frutas y vegetales en campo.
Optimizar procesos industriales que dependen del agua es un área de trabajo prioritario para la misión de WWF de reducir el consumo desmedido de recursos naturales. 
2.1.1 Proyecto WADA
El proyecto WADA financiado por USAID y Coca-Cola tiene como objetivo el optimizar el uso de agua en plantas embotelladoras, ingenios azucareros y plantaciones de cañade azúcar.

Este proyecto es innovador al optimizar el consumo de agua a lo largo de la cadena de valor de las bebidas. 
2.2 ¿Cómo de importante es el agua para la industria?
La industria por lo general suele necesitar y de hecho consume la mayor parte del agua potable destinado a los seres humanos. Infinidad de productos necesitan de grandes cantidades de agua para ser fabricados. La...