El agua

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Día Mundial del agua

Métodos para purificar agua
Por Leonardo Huerta Mendoza

Foto Archivo

Sólo si es pura, el agua es vida; contaminada con virus y bacterias puede ser mortal. Por fortuna, existen diversos métodos para purificar el agua. Aquí le decimos cuáles son los principales que usted puede utilizar en su hogar.
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Consumidor

El agua que se suministra por la red
pública delpaís es agua potable, es decir, está libre de sustancias y microorganismos que puedan afectar la salud. Sin embargo, una gran parte de esa agua se contamina en el trayecto o en el interior de los domicilios: muchas cisternas tienen filtraciones, grietas y oquedades que permiten la entrada de insectos y animales portadores de bacterias. A su vez, muchos tinacos están mal tapados y permanecenexpuestos a la intemperie. Aunque las cisternas y los tinacos deben lavarse regularmente (se recomienda lavarlos con agua y jabón cada seis meses y desinfectarlos con tres tapitas de cloro en una cubeta de agua de 20 litros), en muy pocas casas se hace. Así, aunque el agua que llega a la toma de nuestras casas sea potable, cuando sale de la llave no siempre es apta para beber. Debido a esto, en muchoscasos una parte importante del gasto familiar se destina a la compra de agua purificada embotellada, que tiene un mejor sabor y es segura para beber. Desafortunadamente, existen empresas comercializadoras de agua clandestinas que no cumplen con los requisitos mínimos para purificarla o, incluso, simplemente llenan los garrafones con agua de la llave y les ponen “etiquetas” y “sellos de garantía”.Ante este panorama (el agua embotellada de dudosa calidad), lo más viable es purificarla en casa. Así, usted estará seguro de que el agua que toma su familia no representa ningún riesgo para su salud.

Aguas con el agua embotellada
Según la Asociación Nacional de Productores y Distribuidores de Agua Purificada (ANPDAPAC), cerca de dos mil empresas purificadoras de agua en el país trabajan sinninguna regularización, violando las normas sanitarias y de calidad, con los consiguientes riesgos para la salud de los consumidores. Durante el Primer Seminario Regional de la Industria del Agua Purificada y Foto archivo el Hielo, celebrado el 17 de noviembre Foto Archivo pasado en Villahermosa, Tabasco, el presidente nacional de la ANPDAPAC, Dagoberto Vargas Pérez, informó que es probable quecerca de dos mil empresas purificadoras de agua no estén regularizadas y que otras no tengan marca registrada o falsifiquen las etiquetas de las marcas reconocidas. También informó que los problemas con los “llenaderos” clandestinos o de empresas purificadoras “fantasma” se registran principalmente en el centro y norte del país, en ciudades como Monclova, Coahuila, Culiacán, Sinaloa, Aguascalientes yel Distrito Federal. Sin embargo, esto no es un problema sólo de nuestro país. En marzo de 1999, la Natural Resources Defense Council (NRDC), de Estados Unidos, publicó los resultados de un estudio en el que se examinaron más de mil muestras de 103 marcas de agua embotellada, de las cuales “aproximadamente 25% o más era sólo agua de la llave en una botella, en ocasiones sin ningún tratamiento”.Los métodos
Desinfección por ebullición. Para eliminar las bacterias es necesario que el agua hierva de 15 a 30 minutos. Es una forma

sencilla y económica de desinfección al alcance de la mayoría de los hogares. Entre las desventajas de este método destaca la concentración del contenido de minerales disueltos, debido a la vaporización del agua. Desinfección con cloro. La cloración es uno delos métodos más rápidos, económicos y eficaces para eliminar las bacterias contenidas en el agua. La cantidad de esta sustancia que debe agregarse al agua depende de la concentración que tenga el compuesto de cloro que venden en su región, pero tres gotas por litro suelen ser suficientes. Es importante que, después de agregar el cloro, espere media hora antes de tomar el agua. El agua ya viene...
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