El arte de la cocina peruana

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  • Publicado : 19 de agosto de 2012
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Galletas de maracuyá
Raspadilla de maracuyá
Jabon de maracuyá
Crema para manos de maracuyá
Shampoo de maracuyá
Binchas con pepas de maracuyá
Helado de maracuyá
Ingredientes:

MUSS DEMARACUYA
Muss:
Ingredientes:
200 cc de agua
200 gramos de azúcar
4 paquetes de galletas de vainilla
Ralladura de 2 limones
½ taza de jugo de limón
1 pirex rectangular
250 cc de crema para batir300g de pulpa de maracuyá
150 g de azúcar impalpable

Preparacion:
Calentar en una cacerola el azúcar con el agua y el jugo y la ralladura de los limones.
Sumergir las galletas de vainilla en elalmibar.
Colocarlas las galletas de vainilla en un pirex rectangular.
Batir la crema con el azúcar impalpable hasta que llegue a punto chantilly.
Agregar la pulpa de maracuyá a la crema chantilly.Mezclar en forma envolvente.
Verter el muss en el pirex y llevarlo a la refrigeradora por 2 horas y a disfrutar.

MASCARILLA DE MARACUYA Y AVENA
Ingredientes:
Un maracuyá.
Una cucharada deavena.

Cómo preparar:
Licúe el maracuyá y mézclelo con la avena.
Cómo aplicar:
Aplique la mezcla haciendo suaves masajes.
Déjela actuar entre 15 y 20 minutos.
Lave con agua tibia.
Recuerde queesta fruta es ácida, por lo tanto, debe evitar la exposición al sol.
Aplíquela de preferencia por las noches.

TORTA DE MARACUYA
Ingredientes:
Base:
2 tazas de galletas molidas o procesadas(aproximadamente 48 galletas)
¾ paquete de margarina derretida o a temperatura ambiente
Relleno:
7 maracuyas
1 Lata de leche condensada Nestlé (grande)
½ Lata de leche evaporada
½ taza de azúcar
1sobre de colapez
½ taza de agua.
Preparación:
Procesar las galletitas de vainilla, que pueden ser de distintos sabores, como de coco, chocolate etc. Una vez bien procesadas añadir la margarinaderretida y mezclar muy bien.
Vaciar esta preparación en un molde redondo de preferencia desmoldable de 26 cm. de diámetro y con la ayuda de la parte posterior de una cuchara presionar para que cubra muy...
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