El cahamburo en la dieta humana

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PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

I. DATOS INFORMATIVOS.

1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA : SAN JUAN DE LLALLÀN
2. NIVEL : SECUNDARIA
3. TITULO : DIFUSION Y UTILIZACIÓN DELCHAMBURO EN LA DIETA HUMANA.
4. RESPONSABLE :
A) DE LA INVESTIGACIÓN : sEGUNDO hUACCHA aLVAREZ
B) ASESOR :
5. TIPO DE INVESTIGACIÓN : Sustantiva.Descriptiva-explicativa
6. REGIMEN : Libre.
7. DURACIÓN : Tres meses
8. FECHAS PROBABLES : Inicio:
Término:
9. AMBITO : Local

II. PLAN DE INVESTIGACIÓN.

1. PROBLEMA DEINVESTIGACIÓN.

1.1. Problema general.

Nuestro país en un de los más maravillosos del planeta, por tener casi todos los climas del mundo y en nuestra amazaonía se encuentran la mayordiversidad de especies vegetales habidas, y nuestro Cajamrca en especial, tenemos la dicha y el orgullo que nuestro departamento cuenta con las tres regiones ques son costa sierra y selva, por lo tantotenemsos la vegetación de estas tres regiones, tanto en plantas nativa u oriendas y plantas foráneas que bien se ha aclimatado, muchas de ellas hoy en peligro de extinción por la mano deprdadora delhombre que ataca a su naturaleza.

1.2. Delimitación del problema de investigación.

De toda esta gama de especies nativas y aclimatadas en nuestra zona mencionaremos una que es elchamburo o papaya serrana entre otros nombres comunes que tiene este fruto. Bien podemos contribuir a su difusión en cuanto al cultivo y utilidad en la alimentación humana en las más variadas formas queincluso se podría llegar a exportar.

1.3. Definición del problema.

El chamburo es otra alternativa dentro de la agricultura que se puede realizar tanto a nivel de huertosfamiliares, escolares o en grandes extensiones y convertirse en otra fuente de trabajo y dar mano de obra a la población.

1.4. Justificación de la investigación.

El desconocimiento que...
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