el clima

Clima frio
Corresponde a las zonas localizadas entre los 2.000 y 3.000 metros de altura sobre el nivel del mar, presenta temperaturas que oscilan entre los 12 y 17 °C, cubriendo 93.000 Km2,correspondientes al 7.9% del territorio nacional y ubicándose en las partes altas de las montañas.
Platos típicos Bogotanos

Ajiaco - Sopa hecha del cocimiento de varias clases de patatas, hierbasaromáticas y pechuga de pollo desmenuzada.
Changua - Generalmente se brinda al desayuno, es un caldo con leche, generalmente con huevo y aromatizado con hiervas.
Mondongo - Sopa con trozos de panza de res(callos) cortados en cuadritos y variedad de verduras.
Caldo de Costilla- Generalmente se brinda al desayuno y es un caldo con patatas en trozos, un trozo de costilla y aromatizado con hierbas,ocasionalmente se complementa con un huevo cocido en el mismo.
Sancocho de gallina - Cocimiento de gallina en caldo, se cocina con mazorca tierna, patatas, batata, y tubérculos y hierbas aromáticas.Pasteles son comunes, ambos salado y dulce, incluyendo Pandemonio, Pan de Yuca, Pastel Gloria, y Roscón.
Papas - Tienes que saber que la civilización precolombina tiene cerca 200 variedades de estaplanta. Pues, Colombia como un país andino, no es la excepción. Tienes que probar las preparaciones locales como papas saladas o papas chorreadas, las papas criollas.
Postres - tales como. bocadillo hechode guayaba, o el más famoso ariquipe de base de leche.
Bebidas
La mayoría de colombianos bebe jugos en casa y en restaurantes, son económicos y naturales en su gran mayoría.
Café - Se puedehallar gran variedad de productos comerciales (y para preparar en casa también) de este importante producto Colombiano.Si pides un café te servirán café con leche,Si pides un tinto te servirán un café,Sipides un perico te traerán un café muy suave con mucha leche (es el que se le brinda a los niños).
Agua de panela - la panela es el resultado de tomar cañas de azúcar extraer su almíbar y cocinarlo...