el coco


Colegio de Bachilleres Plantel 32
“Adolfo Ruiz Cortines”


E.S.E.M

“EMPRENDEDORES DE MÉXICO”













Profra: Zoila Luna
Integrantes: Matilde Lizzeth Herrera Robles yMagali Cayetano Flores





INTRODUCCIÓN

 Debido a que las palmeras de la región se volvieron poco productivas al envejecer, los productores de coco de CostaGrande han comenzado a sustituir las viejas plantaciones por una nueva variedad de palma, que de acuerdo a sus testimonios, inician su producción antes del tiempo acostumbrado y en mayor proporción.
Deacuerdo con las estadísticas del Consejo Estatal del Cocotero (Cecoco), en promedio, las palmas en los municipios considerados copreros, tanto de Costa Grande como de Costa Chica en el estado, superanlos 50 años de edad, lo que ha originado que la mayoría hayan comenzado a disminuir la cantidad y calidad de cocos, situación que ha ocasionado que el campesino de Guerrero se vea superado por laentrada de productos de mejor calidad procedentes de países asiáticos como Vietnam, Malasia, India o Indonesia.
Debido a esa situación, en 2006, el Cecoco inició un programa de nominado de Renovación dePalmeras, con el propósito de sustituir las viejas palmas por plantas más jóvenes pero tratadas genéticamente, “que ofrece ventajas muy superiores para los copreros tanto en cantidad de producto comoen los costos para su comercialización”, aseguró, Leonel Lorenzana Rivera, presidente estatal de ese organismo.











INDUSTRIALIZACION CASERA DEL COCO
Con el propósito de fortalecerla industria del cocotero en la entidad y apoyar a los productores guerrerenses, se instalaron diversas empresas dedicadas a la elaboración de coco rallado, sustrato, agua, leche y crema, quebeneficiarán de manera directa a más de 22 mil familias de la Costa Grande de Guerrero.
El coco es una fruta tropical que se da en las partes rivereñas del pacifico como es la Costa Chica, Acapulco y Costa...