EL CULTIVO DE PAPA EN COLOMBIA
Páginas: 2 (263 palabras)
Publicado: 29 de mayo de 2013
EL CULTIVO DE PAPA EN COLOMBIA
Según la FAO alrededor de 90 mil familias en el país se encuentran vinculadas a la explotación directa del cultivo de papa y para éste se generanaproximadamente 104.456 empleos directos derivados de la producción de papa junto con otros empleos que se derivan de los procesos de distribución de insumos, empaques, maquinaria, semillas,procesamiento y comercialización1.
1.1 Variedades de papa en Colombia:
Existen diferentes variedades de papa en el país pero el mercado es dominado por unas pocas variedadescomerciales:
Variedades de Papa
Altura de adaptación
Ciclo de cultivo promedio
Parda pastusa
2700-3500 msnm
6-7 meses
Diacol Capiro
2000-3200 msnm
4-6 meses
ICA Nariño
2500-3200msnm
4-5 meses
ICA Purace
2200-3200 msnm
5-6 meses
Sabanera
2600-3200 msnm
6-7 meses
Criolla
2500-3000 msnm
4 meses
Diacol Monserrate
2500-3200 msnm
5-6 meses
Salentuna2800-3300 msnm
7-8 meses
Caucha mambera
2800-3300 msnm
120 días
ICA morita
2500-3400 msnm
150-165 días
ICA única
2600-3200 msnm
150-165 días
ICA Zipa
2500-3200 msnm
150-165días
Fuente: Finagro
1.2 Zonas de producción de papa en el país:
La producción de papa está concentrada en alturas entre los 2000 y 3500 metros sobre el nivel del mar; el rango detemperaturas se encuentra entre los 10 y los 15 grados centígrados y se encuentran regularmente entre la cordillera central y oriental.
Aproximadamente el 90% de la superficie cultivadase encuentra distribuida en los departamentos de Cundinamarca, Boyacá, Nariño y Antioquia. El restante se encuentra en norte de Santander, Santander, Tolima, Huila, Cauca, Caldas,Quindío, Risaralda y el Valle del Cauca. A continuación se detalla la cantidad de hectáreas sembradas por departamento en el 2011:
Fuente: Finagro 2011
Según la FAO alrededor de 90 mil familias en el país se encuentran vinculadas a la explotación directa del cultivo de papa y para éste se generanaproximadamente 104.456 empleos directos derivados de la producción de papa junto con otros empleos que se derivan de los procesos de distribución de insumos, empaques, maquinaria, semillas,procesamiento y comercialización1.
1.1 Variedades de papa en Colombia:
Existen diferentes variedades de papa en el país pero el mercado es dominado por unas pocas variedadescomerciales:
Variedades de Papa
Altura de adaptación
Ciclo de cultivo promedio
Parda pastusa
2700-3500 msnm
6-7 meses
Diacol Capiro
2000-3200 msnm
4-6 meses
ICA Nariño
2500-3200msnm
4-5 meses
ICA Purace
2200-3200 msnm
5-6 meses
Sabanera
2600-3200 msnm
6-7 meses
Criolla
2500-3000 msnm
4 meses
Diacol Monserrate
2500-3200 msnm
5-6 meses
Salentuna2800-3300 msnm
7-8 meses
Caucha mambera
2800-3300 msnm
120 días
ICA morita
2500-3400 msnm
150-165 días
ICA única
2600-3200 msnm
150-165 días
ICA Zipa
2500-3200 msnm
150-165días
Fuente: Finagro
1.2 Zonas de producción de papa en el país:
La producción de papa está concentrada en alturas entre los 2000 y 3500 metros sobre el nivel del mar; el rango detemperaturas se encuentra entre los 10 y los 15 grados centígrados y se encuentran regularmente entre la cordillera central y oriental.
Aproximadamente el 90% de la superficie cultivadase encuentra distribuida en los departamentos de Cundinamarca, Boyacá, Nariño y Antioquia. El restante se encuentra en norte de Santander, Santander, Tolima, Huila, Cauca, Caldas,Quindío, Risaralda y el Valle del Cauca. A continuación se detalla la cantidad de hectáreas sembradas por departamento en el 2011:
Fuente: Finagro 2011
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.