el despertar del mago

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étodo Juran
MAnálisis
y planeación
de la calidad

étodo Juran
MAnálisis
y planeación
de la calidad
QUINTA EDICIÓN

Frank M. Gryna
Profesor Distinguido
Industrial Engineering Emeritus University

Richard C. H. Chua
Vicepresidente Ejecutivo
Juran Institute, Inc.

Joseph A. DeFeo
CEO
Juran Institute, Inc.

José Pantoja Magaña
Instituto Tecnológico y de EstudiosSuperiores de Monterrey,
Campus Estado de México

Las ediciones anteriores de este libro fueron escritas por
J. M. Juran, Director Emérito, Juran Institute, Inc., y por Frank M. Gryna

MÉXICO • AUCKLAND • BOGOTÁ • BUENOS AIRES • CARACAS • GUATEMALA
LISBOA • LONDRES • MADRID • MILÁN • MONTREAL • NUEVA DELHI • NUEVA YORK
SAN FRANCISCO • SAN JUAN • SAN LUIS • SANTIAGO
SÃO PAULO • SIDNEY • SINGAPUR• TORONTO

Director Higher Education: Miguel Ángel Toledo Castellanos
Director editorial: Ricardo Alejandro del Bosque Alayón
Editor sponsor: Pablo Eduardo Roig Vázquez
Editora de desarrollo: Ana Laura Delgado Rodríguez
Supervisor de producción: Zeferino García García
Traducción: María Jesús Herrero
Magalí Amieva Lavigne

ANÁLISIS Y PLANEACIÓN DE LA CALIDAD. MÉTODO JURAN
Quintaedición
Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra,
por cualquier medio, sin la autorización escrita del editor.

DERECHOS RESERVADOS © 2007, respecto a la quinta edición en español por
McGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V.
A Subsidiary of The McGraw-Hill Companies, Inc.
Prolongación Paseo de la Reforma 1015, Torre A,
Pisos 16 y 17, Colonia Desarrollo Santa Fe,
DelegaciónÁlvaro Obregón,
C.P. 01376, México, D. F.
Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana, Reg. Núm. 736

ISBN-13: 978-970-10-6142-8
ISBN-10: 970-10-6142-X
Traducido de la quinta edición de Juran’s Quality Planning and Analysis: For Enterprise Quality
Copyright © 2007 by The McGraw-Hill Companies, Inc. All rights reserved
ISBN-13: 978–0–07–296662–6
ISBN-10: 0–07–296662–91234567890

09865432107

Impreso en México

Printed in Mexico

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LOS GRANDES INNOVADORES

DEMING Y JURAN: LOS REYES DE LA CALIDAD*
Los japoneses consideran las apreciaciones de Juran
aún más importantes que las de Deming
Como parte de su celebración de aniversario, BusinessWeek presenta una serie de perfiles semanales de los mayores innovadores de los últimos 75 años. Algunosdejaron su marca en la ciencia
o en la tecnología; otros en la administración, las finanzas, la mercadotecnia o el gobierno. A
finales de septiembre de 2004, BusinessWeek publicó un número especial conmemorativo acerca
de la Innovación.
En mayo, una veintena de luminarias de la administración de calidad provenientes de lugares
tan lejanos como Japón y Suecia se reunieron en Stamford, Conn.,para rendir tributo a una leyenda
viviente: Joseph M. Juran, el patriarca de la calidad. El evento fue anunciado como “los 100 años
de Juran”. No cumpliría los 100 hasta la víspera de Navidad, “pero decidieron que sería más seguro
no esperar”, dice Juran irónicamente.
Ese año también marca el 50 aniversario del histórico primer viaje de Juran a Japón, cuando atendió la invitación del SindicatoJaponés de Científicos e Ingenieros (JUSE, por sus siglas en inglés).
Sus diferentes visitas ayudaron a la industria japonesa a implementar la “calidad total” y a sacudirse su
reputación de la posguerra como fabricante de productos baratos y de muy mala calidad. En conjunto,
Juran llevaría su mensaje de calidad total a 34 países durante 178 visitas al extranjero, apuntando en
su bitácora deviaje más de 5 millones de millas aéreas, hasta su retiro oficial en 1994.
Además de consultor y conferenciante, Juran es un prolífico escritor. De sus doce libros, el
más vendido se llamó originalmente Quality Control Handbook (Manual del Control de Calidad),
cuya publicación en 1951 provocó la invitación del JUSE. El tomo de casi 2 000 páginas, ahora
llamado Juran’s Quality Handbook (Manual...