El ey azucar y otros monarcas agricolas

Las plantaciones, el latifundio y el destino.

Luego del furor que trajo la plata y el oro, que fue el motor principal de la conquista, se vio que la América
también podía ser explotada por el lado del cultivo. La caña de azúcar que podía ser cultivada escasamente en
Europa no tardo mucho en dar raíces en el suelo Americano. Cantidades inmensas de esclavos llegaban desde
África para serutilizado numerosa y gratuitamente en el cultivo de azúcar. Cuando ya el oro y la plata
escaseaban, la azúcar dio fin a ese gran ciclo. Se combinaron tres edades históricas distintas (mercantilismo,
feudalismo y esclavito) en una unidad económica y social. Nuestro latifundio actual proviene de la plantación
colonial, dispone de abundante reservas de brazos baratos, le basta con el trabajo gratuitopor pedazos de
6tierras y se nutre con la multiplicación de los minifundios. Centro y Suramérica se vieron desbordadas por el
cultivo de azúcar, pero también se cultivó algodón cacao, café. Cuanto mas codiciado por el mercado mundial,
mayor es la desgracia que un producto trae consigo al pueblo latinoamericano que, con su sacrificio lo crea. A
diferencia de la zona de Río de la plata que nopuede escapar de la jaula del subdesarrollo.

El asesinato de la tierra en el nordeste de Brasil

En primer lugar los metales, luego el azúcar. Brasil fue el mayor productor de azúcar, que exigía muchísima
mano de obra, y el principal mercado de esclavos, pero eran los holandeses quienes financiaron este comercio.
Luego el nordeste brasilero fue invadido por una compañía de la india la cualinvitó a los estadounidenses a
iniciar el comercio en el caribe. El nordeste brasilero estaba decayendo, lo suelos ya estaban cansados,
mientras q las antillas progresaban. La aparición del oro en el sur precipitó también la crisis azucarera. La
crisis definitiva que hasta hoy se prolonga. La azúcar había arrasado con el nordeste, naturalmente nacida para
ser un región para producir alimentos,pasó a ser una región de hambre. Los incendios que abrían la puerta a la
los cañaverales desbastaron con la flora y la fauna, que pronto agoto los suelos. El nordeste es actualmente
pobre aun, el salario diario de los trabajadores de los ingenio equivale a medio kilo de harina, hay prostitucion
infantil y la mayoría de los niños mueren antes de llegar al año, quienes se quejan de su salariotienen la
muerte asegurada y sobreviven marginados en chozas de las afueras. Las antilla han sufrido el mismo destino
del monocultivo y esto hace que padezcan de desocupación y pobreza. La división internacional del trabajo se
fue estructurando gracias a la mano del hombre y mas precisamente al desarrollo mundial del capitalismo.
barbados

Castillos de azúcar sobre los suelos quemados de Cuba.Los ingleses se habían apoderado fugazmente de la Habana en 1792. Once meses bastaron a los ocupantes
británicos para introducir la cantidad de esclavos que hubieran ingresado en 15 años. En esta época la
economía cubana hacia caso a las necesidades extranjeras, atendían al mercado mundial. Pequeños artesanos
que podrían haber aportado para el desarrollo de las industrias y los pequeñoscampesino se incorporaron a la
producción de azúcar. La gran producción iba reduciendo la fertilidad de los suelos, pro lo que se
incrementaba era las horas de trabajo de esclavos. Se consolidaba el poder de la sacarocacia. Los precios de
las tierra se multiplicaban, mientras que los bosques iban desapareciendo por la invasión cañera que los hacia
7arder, la erosión no demoraba en morder los suelosindefensos, miles de arroyos se secaban. La sacarocacia
alumbro su engañosa fortuna al tiempo que sellaba la independencia de Cuba. Quienes desbastaron la tierras
había refinados personajes de la cultura europea. No construían fábricas sino castillos de azúcar en 1959. en
1857 cayeron los precios de la azúcar y la ciudad cayo con ellos, quebraron numerosas centrales azucareras.
Cuba había...