El Fosforo

ESTANDARIZACIÓN DE UN MÉTODO PARA EL ANÁLISIS DE
FÓSFORO APROVECHABLE EN FERTILIZANTES
INORGÁNICOS
C. E. Carrillo de C1., M. Ruíz2, L. M. Aular1, R. Mora 1, L. Castillo3, R. Noguera4,
Carmen Silva5, Tirso Díaz5, M. Tovar2, S. Fernández4, Isabel E. Arrieche5 y O.
Gamboa1.
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UniversidadCentral de Venezuela, Facultad de Agronomía, 2Universidad Rómulo
Gallegos-CIESA, 3EDAFOFINCA, 4Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado-
Agronomía, 5Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias-Yaracuy.
Correos electrónicos: estercori@gmail.com; magaruizdager@gmail.com
RESUMEN
En un estudio interlaboratorio se evaluó un métododirecto para determinar fósforo
disponible en fertilizantes inorgánicos, que incluye su extracción durante diez minutos
en citrato de amonio normal y neutro y una determinación espectrofotométrica basada
en el desarrollo del color amarillo con el reactivo vanadato-molibdato. Se analizaron
tres fertilizantes (roca fosfórica, roca fosfórica acidulada y fosfato diamónico) y como
estándar, fosfatomonopotásico (KH2PO4) grado analítico, este último para determinar la
exactitud. La precisión en términos de repetibilidad (r) y Reproducibilidad (R), se
evaluó aplicando la Norma venezolana COVENIN (Comisión Venezolana de Normas
Industriales) 2972-92 (ISO 5725-86). El método evaluado mostró una exactitud
aceptable, con una recuperación entre el 98,98% y el 102,92 % del fósforo. Larepetibilidad y la reproducibilidad no resultaron dependientes del contenido de
pentóxido de fósforo (P2O5) con valores promedios (r=0,6278 y R=1,4430) menores que
los del método indirecto tomado como referencia, lo cual implica mayor precisión. De
acuerdo a estos resultados, este método puede ser recomendado como alternativa en la
Norma COVENIN.
Palabras clave: Fósforo disponible en fertilizantes,precisión, exactitud, análisis de
fertilizantes, estudio interlaboratorio
INTRODUCCIÓN
La expresión N P K, a veces seguida de otros números, conocida como “fórmula” de un
fertilizante, indica el contenido de nutrientes (% p/p) disponibles en el producto,
considerando N como elemento, P como P2O5 y K como K2O (COVENIN, 1998,
UNIDO e IFDC, 1998). Ladisponibilidad de los compuestos químicos presentes en los
fertilizantes fosfatados, depende de su solubilidad en agua y otros reactivos. Es por eso
que en estos materiales se determinan diferentes tipos de fósforo: fósforo total, (PT)
fósforo soluble en agua (PSA), fósforo insoluble (PI), fósforo disponible (PD) y otros,
basados en su solubilidad en ácidos fuertes, en agua, en soluciones de citrato deamonio
neutro o alcalino, o de ácido cítrico, ácido fórmico, etc. (UNIDO e IFDC, 1998). Según
la norma COVENIN (1977), el PD consiste en la cantidad de fósforo utilizable por las
plantas y corresponde a la suma del fósforo soluble en agua, más el fósforo soluble en
citrato de amonio neutro (PSA + PSCAN). Para determinar esta fracción del PT se
emplea la modalidad gravimétrica,espectrofotométrica o volumétrica, esta última,
indicada en la Norma COVENIN (1977), además de ser muy laboriosa, implica la
utilización de un filtro de asbesto, material que presenta riesgos potenciales para la
salud pública.
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El PSA es un índice de disponibilidad inmediata para las plantas. Sin embargo, en
algunosproductos, como las rocas fosfóricas aciduladas y los nitrofosfatos, es posible
encontrar formas de fósforo que aún no siendo solubles en agua, se consideran
disponibles o aprovechables para la planta. En esos casos, es frecuente que la respuesta
de los cultivos esté ligada más al PD que al PT o al PSA (Prochnow et al., 2001). Entre
los métodos que se utilizan para cuantificar esta fracción...