EL FUNCIONAMIENTO DEL MERCADO INTERNACIONAL DEL CAFÉ
Páginas: 8 (1895 palabras)
Publicado: 27 de octubre de 2015
EL FUNCIONAMIENTO DEL MERCADO INTERNACIONAL DEL CAFÉ
Los productos tropicales, como el café, se venden en los mercados internacionales a través de intermediarios o el caso más normal, a través de la bolsa. Las bolsas son instituciones financieras que ponen en contacto y relacionan ente si a los vendedores nacionales (empresas exportadoras e intermediarios, nunca campesinos) y compradores deun determinado producto.
Este método genera mucha especulación y concentración de dinero en algunos grupos empresariales que controlan el mercado. Las grandes multinacionales crean artificialmente escasez de oferta gracias a las exageradas capacidades que poseen de compra y almacenamiento. Para los productos tropicales como es el caso del café, hay un grupo reducido de 5 o 6 empresasmultinacionales que controlan la casi totalidad del café del mercado y que se enriquecen con estrategias bursátiles y financieras.
Como se reparten los beneficios del mercado del café
Podría parecer que cuando aumentan los precios del café es porque los cafetaleros y temporeros ganan mas dinero. Pero no es así.
Los beneficios que genera el mercado del café se reparten entre todos menos los campesinos:En los países del Sur se benefician:
En primer lugar, los comerciantes locales, especuladores privados que se aprovechan de la dependencia económica (pobreza y deuda) de los pequeños cafetaleros.
En segundo lugar, las agencias de compra-venta, que generalmente son estatales y existen sobretodo en África.
En tercer lugar, los gobiernos de los países exportadores recaudan una parte a través delos aranceles, que son los impuestos que tienen que pagan los compradores si quieren sacar el café del país.
A nivel internacional se benefician:
Las empresas intermediarias internacionales, que son consorcios económicos que se benefician de la compra-venta internacional del café y otras materias primas. Podemos citar empresas como: Bernard Rothfis, J. Aron, Rayner Berisford, DE & F.Man, queactúan en el mercado de futuros, influyendo en los precios. Estas empresas compran aproximadamente el 40% del café del mundo para venderlo después a las multinacionales de la alimentación.
Las empresas multinacionales que transformen el café. Compran el grano directamente a los exportadores o a los intermediarios. En nuestros países el mercado de café está en manos de pocas empresas y cada vez esmás difícil que una empresa nueva pequeña pueda vender café. Estas empresas compran aproximadamente el 60% del café del mundo.
El café beneficia mucho más a quienes lo consumen que a quienes lo producen. En los Estados Unidos y en Europa genera ingresos y empleos y moviliza grandes capitales; en América Latina, paga salarios de hambre y acentúa la deformación económica de los países puestos a suservicio. En los Estados Unidos, el café proporciona trabajo a más de seiscientas mil personal: los norteamericanos que distribuyen y venden el café latinoamericano, ganan salarios infinitamente más altos que los brasileños/as, colombianos, guatemaltecos, salvadoreños o haitianos que siembran y cosechan el grano en las plantaciones.
Fuente: Las venas abiertas de América Latina de EduardoGaleano, 1971.
Os proponemos que hagáis un gráfico con dibujos que ejemplifica claramente todos los intermediarios por los que pasa el café desde el cafetalero del Sur a nuestras tazas.
Un saco de café
¿Que empresas hay detrás del negocio del café? ¿Cuánto pagan a los agricultores? ¿Cuánto reciben ellas de beneficios? Este gráfico explica con porcentajes como se reparten los beneficios de la ventade los paquetes de café.
1.Podéis rehacer en una cartulina grande y adaptar este gráficos a vuestra manera para que vuestros/as compañeros/as de clase lo entiendan cuando presentéis la exposición
De cada 1000 pesetas que pagamos los consumidores. ¿Cuánto dinero reciben los campesinos? ¿Cuánto dinero reciben los exportadores? ¿Y las multinacionales?
El papel de las empresas multinacionales...
Los productos tropicales, como el café, se venden en los mercados internacionales a través de intermediarios o el caso más normal, a través de la bolsa. Las bolsas son instituciones financieras que ponen en contacto y relacionan ente si a los vendedores nacionales (empresas exportadoras e intermediarios, nunca campesinos) y compradores deun determinado producto.
Este método genera mucha especulación y concentración de dinero en algunos grupos empresariales que controlan el mercado. Las grandes multinacionales crean artificialmente escasez de oferta gracias a las exageradas capacidades que poseen de compra y almacenamiento. Para los productos tropicales como es el caso del café, hay un grupo reducido de 5 o 6 empresasmultinacionales que controlan la casi totalidad del café del mercado y que se enriquecen con estrategias bursátiles y financieras.
Como se reparten los beneficios del mercado del café
Podría parecer que cuando aumentan los precios del café es porque los cafetaleros y temporeros ganan mas dinero. Pero no es así.
Los beneficios que genera el mercado del café se reparten entre todos menos los campesinos:En los países del Sur se benefician:
En primer lugar, los comerciantes locales, especuladores privados que se aprovechan de la dependencia económica (pobreza y deuda) de los pequeños cafetaleros.
En segundo lugar, las agencias de compra-venta, que generalmente son estatales y existen sobretodo en África.
En tercer lugar, los gobiernos de los países exportadores recaudan una parte a través delos aranceles, que son los impuestos que tienen que pagan los compradores si quieren sacar el café del país.
A nivel internacional se benefician:
Las empresas intermediarias internacionales, que son consorcios económicos que se benefician de la compra-venta internacional del café y otras materias primas. Podemos citar empresas como: Bernard Rothfis, J. Aron, Rayner Berisford, DE & F.Man, queactúan en el mercado de futuros, influyendo en los precios. Estas empresas compran aproximadamente el 40% del café del mundo para venderlo después a las multinacionales de la alimentación.
Las empresas multinacionales que transformen el café. Compran el grano directamente a los exportadores o a los intermediarios. En nuestros países el mercado de café está en manos de pocas empresas y cada vez esmás difícil que una empresa nueva pequeña pueda vender café. Estas empresas compran aproximadamente el 60% del café del mundo.
El café beneficia mucho más a quienes lo consumen que a quienes lo producen. En los Estados Unidos y en Europa genera ingresos y empleos y moviliza grandes capitales; en América Latina, paga salarios de hambre y acentúa la deformación económica de los países puestos a suservicio. En los Estados Unidos, el café proporciona trabajo a más de seiscientas mil personal: los norteamericanos que distribuyen y venden el café latinoamericano, ganan salarios infinitamente más altos que los brasileños/as, colombianos, guatemaltecos, salvadoreños o haitianos que siembran y cosechan el grano en las plantaciones.
Fuente: Las venas abiertas de América Latina de EduardoGaleano, 1971.
Os proponemos que hagáis un gráfico con dibujos que ejemplifica claramente todos los intermediarios por los que pasa el café desde el cafetalero del Sur a nuestras tazas.
Un saco de café
¿Que empresas hay detrás del negocio del café? ¿Cuánto pagan a los agricultores? ¿Cuánto reciben ellas de beneficios? Este gráfico explica con porcentajes como se reparten los beneficios de la ventade los paquetes de café.
1.Podéis rehacer en una cartulina grande y adaptar este gráficos a vuestra manera para que vuestros/as compañeros/as de clase lo entiendan cuando presentéis la exposición
De cada 1000 pesetas que pagamos los consumidores. ¿Cuánto dinero reciben los campesinos? ¿Cuánto dinero reciben los exportadores? ¿Y las multinacionales?
El papel de las empresas multinacionales...
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