El gallo cambatiente

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Articulo

La cultura del gallo combatiente

Juan Pedro Mandujano
Fundamentos de investigación

18 de noviembre de 2009

Juan Pedro Mandujano

LA CULTURA DEL GALLO DE COMBATE
En general hay muchas personas que no les gustan los gallos de combate y hasta está en contra de ellos, y a veces tienen razón porque hay criadores que tienen sus animales en pésimas condiciones de salud yespacio, aquí se dará un breve articulo de lo que ha sido el gallo de pelea a lo largo de la historia además de los tratos o cuidados que se le deben dar para obtener un animal fuerte y sano con buenos rendimientos. ORIGENES Las gallinas y gallos se domesticaron por primera vez en Tailandia y Vietnam hace aproximadamente 8000 años, de ahí han tenido un proceso de evolución de acuerdo al ambiente en elque se han desarrollado y a las características que el hombre ha ido buscando tanto para producción de alimento como para espectáculo o exhibición, tanto así que se formaron gran cantidad de razas para las distintas necesidades. Algunas de las muchísimas razas y variedades que se encuentran en el mundo son el cornish, orpington, jersey, plymounth colombian, sumatra, bankiva, Yokohama, y otrasmuchas más como los copetones y las razas de combate. Los gallos de combate son populares desde la época antigua de los griegos, los fenicios, egipcios, y otras tantas culturas en las que eran populares las peleas de gallos; por ejemplo los griegos obligaban a los jóvenes a ver una pelea de gallos al menos una vez al año, en Italia, Egipto, y España también se organizaban peleas de gallos para losreyes o personas de más alto nivel jerárquico, en México se introdujo el gallo de combate con la conquista de los españoles y, de ahí se adoptó en nuestra cultura. LA CRIANZA El gallo de combate actual es el producto de un arduo trabajo de selección y cría de acuerdo a las características deseadas por cada criador, este debe saber que es lo que quiere y con base en eso busca reproductores que aportencon sus genes las características para el producto que sería la descendencia, además el criador debe conocer y saber para que se usa cada método de cría y así aplicarlos a cada necesidad por ejemplo la consanguinidad es un cruce entre familiares y se usa para obtener sangres más puras o reproductores; los métodos de cría más usados son el de selección por progenie y performance además de laconsanguinidad y sus distintos grados y otros más que también se usan. Una buena cría implica buena alimentación que se basa en una dieta balanceada en las distintas etapas del desarrollo y vida del gallo.
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Juan Pedro Mandujano

Para poder ser un buen criador de gallos de combate es necesario tener mucha experiencia, esta se logra con el tiempo a prueba y error con mucha paciencia. EL DESTIERRODEL GALLO DE LAS CULTURAS El gallo de combate se ha ido retirando poco a poco de las distintas culturas del mundo, esto se debe al ataque que las asociaciones protectoras de animales hacen porque no saben o no entienden que un gallo nace para pelear y que en sus genes llevan esa característica, es su instinto, además los gallos de combate sienten esa necesidad de pelear por mero placer, esto se hacertificado y está científicamente comprobado ya que en el cerebro se liberan gran cantidad de endorfinas al estar peleando y estas son capaces de inhibir fibras nerviosas que transmiten dolor esto explica, también, porque no sienten tanto dolor al estar peleando. Un ejemplo en los humanos son los jugadores de futbol americano que son golpeados una y otra vez y parecen de goma o que no sientenotro ejemplo es cuando estás trabajando, por ejemplo nosotros de campo, en algo duro o pesado y nos llegamos a cortar y no nos damos cuenta hasta que vemos la sangre todo esto lo provocan las endorfinas. Otro factor que está retirando al gallo de combate de nuestras culturas son las enfermedades y epidemias que azotan a parvadas enteras en el mundo, estas han logrado que los criadores se quieran...
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