el maiz

La agricultura en los primeros pobladores y la importancia del maíz en alimentación de los mexicanos.
Actualmente el maíz es un alimento de gran relevancia en México, pero esto no es nuevo tienetoda una historia atrás, la cual considero de suma importancia conocer pues es tanto lo que se ha asociado a México con el maíz que se dice que somos hijos del maíz.
Gracias al descubrimiento del maízles permitió a los hombres primitivos establecerse y dejar de lado la vida nómada, además de permitir seguir avanzando a las siguientes generaciones, sin duda alguna el maíz fue un gran descubrimientoque nos daría mucho crecimiento como país.
Para las culturas prehispánicas el maíz fue considerado el grano sagrado como un regalo de Quetzalcóatl, lo cual nos dice claramente que para ellos no soloera un alimento se trataba también de una creencia religiosa, tan importante para ellos que les permitió acrecentar su curiosidad por conocer otras cosas que giraban en torno a los cuidados del maíz.Los calpulli fue la primera organización socio-económica que determinaba el cuidado de las tierras y se encargaba de cuidarlas.
Gracias al maíz los pueblos prehispánicos observaron y y registraronlos movimientos celestes para saber más sobre la tierra y el proceso de crecimiento del maíz, lo que les abrió camino no solo a conocer como influía la noche y el día en la agricultura sino también aconocer el universo y su movimiento, lo que hizo característico sus basamentos piramidales creados en formas simétricas al universo.
Pero con esto también encontraron nuevas divinidades, suscreencias religiosas se ampliaron tomando a los astros como sus principales dioses.
Otro paso más fue la creación de calendarios, al observar el universo y preocuparse por el ciclo de la agricultura del maízcomenzaron a crear calendarios, los que actualmente nos siguen dando de qué hablan pues son muy precisos, sabían exactamente cuáles eran las fechas para plantar y cosechar, las estaciones del año...