El mani

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  • Publicado : 11 de diciembre de 2010
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La creencia común cataloga al maní como una chucheria". sn embargo, este alimento aporta importante nutrientes a nuestro organismo. ¡Ideal para bajar de peso!

Es conocido como cacahuete en otrospaíses y aunque muchos crean que no es un alimento muy saludable, incorporándolo a la dieta cotidiana puede proveer una respetable lista de nutrientes:
  
* Vitamina E.
* Niacina, tiamina yriboflavina.
* Vitamina B6
* Minerales poco usuales en otros alimentos como cobre, fósforo, potasio, cinc y magnesio.
* El maní también es una buena fuente de fibra y proteína.
MasBeneficios
   
* Contiene altos valores de grasas "buenas" y antioxidantes. Esto, por su alto contenido de Vitamina E, difícil de conseguir en otros alimentos y la cual ayuda a prevenir las enfermedadescardiacas y el Alzheimer.
* En muchos casos supera los beneficios de las frutas: tiene tantos antioxidantes como las fresas o las moras e incluso mas que las manzanas.
* Reduce los niveles decolesterol nocivo.
* Contribuye a bajar de peso, pues proporciona sensación de saciedad y altas dosis de energía, logrando que la persona coma mucho menos.
Una Recomendación
Aunque el maníprovee grasa de buena  calidad y su sabor es rico, cada gramo tiene nueve calorías. así que, ¡cuidado con las porciones.
   Fuente: Revista Nueva
 
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