el medio ambiente

Páginas: 27 (6527 palabras) Publicado: 25 de noviembre de 2014

Guía de Actividades de Aprendizaje

3.1 De producción

Estrategia de producción:

Estandarizar todo el flujo del proceso, es decir, que todas las actividades siempre se hagan de la misma forma y con la misma cantidad de insumos, esto ayudara a controlar mejor los costos.

Lograr a través de una mano de obra cualificada, la tecnología adecuada y la utilización efectiva de lasnormas de calidad.

Responder a los cambios en el diseño del producto, volumen de producción y la variedad y tiempo de entrega requerido por parte del cliente.

La entrega de bienes y servicios tan rápido como los clientes la quieran. La velocidad puede alcanzarse por disposiciones tales como la capacidad de recambio, suministros rápidos y el control efectivo del flujo de trabajo.

Mantenerel calendario de entrega prometida al cliente. Esto se logra mediante la programación eficaz, un equipo fiable y compromiso de los empleados.

En el proceso de descafeinización de Agua de Montaña Natural, los granos de café verde son sumergidos en agua con el objeto de extraer la cafeína. El agua contiene los componentes solubles de los granos de café, los cuales retienen los elementos del sabor, asíque durante la extracción de la cafeína los granos mantienen sus componentes originales.

Para separar la cafeína del agua conteniendo los componentes solubles, el agua pasa a través de un filtro especial que remueve la cafeína. Esto da como resultado "agua cargada de sabor" saturada con los componentes del sabor, pero libre de cafeína, la cual es usada otra vez en el proceso de extracción.Como resultado de este proceso obtienen granos de café que están 99.9% libres de cafeína. Una vez que el proceso ha terminado, los granos son secados y envasados, listos para la venta.



              

17) De acuerdo a los temas expuestos por el profesor en relación a los temas de planeación de la producción ubicados en su antología elabore una

Estrategia Corporativa contestando lapregunta ¿En qué negocio o negocios deberíamos estar?; Entrar al mercado de consumidores personales con una gama de productos para darlos a conocer.

Y la estrategia de Negocios la cual se ocupa de cómo compite la empresa en determinados sectores o mercados. Ofreciendo productos de buena calidad; así como el servicio al cliente, brindando precios accesibles e innovando nuestro producto.18) Diseñe diagrama de flujo donde se represente las operaciones inmersas en su sistema productivo, en una secuencia lógica y ordenada para el logro de los objetivos.



19) Seleccione un proceso dentro de su sistema y, diseñe un diagrama de flujo de procesos.


20) Diseñe un Diagrama Causa- Efecto, para identificar las causasposibles de un problema, enfocado al área de producción.












3.2 De recursos Humanos

Estrategia de Recursos Humanos:

Medir lo que los trabajadores están haciendo y hacerles saber su resultado.

Realizar nuevos métodos de motivación para los empleados.

Generar espacios productivos en la organización para incentivar la creatividad, el ingenio, la innovación,interacción y adaptación al cambio.

Implementación de nuevos parámetros en selección y contratación, evaluación y desarrollo del recurso humano.

Mantener al personal de alto desempeño y personal de alto potencial.

Generar un clima laboral óptimo.

22) Efectúe con detenimiento la lectura de su antología con respecto del tema de RH. Y en conjunto con lo explicado por su profesor realice loque a continuación se le solicita como parte de su proyecto:
23) Elabore una lista de todos los puestos que tiene su empresa.
ÁREA FUNCIONAL
PUESTO




Recursos Humanos

Contador
Secretaria administrativa
Recepcionista
Encargado de Reclutamiento y Selección Capacitadores
Gerente de Administración
Asistente del gerente de administración
Jefe de nominas
Auxiliares de nomina...
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