El melon
Páginas: 3 (689 palabras)
Publicado: 3 de marzo de 2010
EL MELON
Tallos herbaceos, asperos, carnosos, tendidos por el suelo, provistos de zarcillos sencillos, extra-auxiliares, y con hojas alternas, pecioladas, subacorazonadas, partidas en cinco lóbulosdesigualmente dentados:
El del medio redondeado y mas grande, los laterales agudos y los inferiores muy chicos.
Flores monicas, amarillentas, pedunculadas, reunidas varias en el axila de las hojas,a las femeninas les sucede un fruto bastante grueso, por lo comun globoso u ovalado, mas o menos surcado, con la carne azucarada y de color anaranjado, blanco.
El melon es originario del Asia y secultiva desde un tiempo inmemorial por la excelencia de sus frutos, que son de un gusto muy suave, azucarado, desprendiendo igualmente un perfume que los hace todavía mas agradables.
Sus propiedadesson mas bien refrescantes que nutritivas, y no es prudente que las personas de un estomago delicado y algo laborioso los coman con frecuencia, porque su carne es de difícil digestión. Las variedadesque la horicultura ha producido son muy numerosas, y en Chile se conocen algunas de superior calidad; su cultivo se estiende desde Copiapo hasta la provincia de Concepción: mas al sur la temperaturabaja y uniforme no permite que maduren sus frutos; seria preciso para conseguirlo establecer estufas particulares, como se practica con el mayor sucesoo en varios puntos del norte de Europa.Características: Se trata de una de las frutas más refrescantes y sabrosas. El agua fisiológica del melón cumple importantes funciones en el organismo: contiene minerales alcalinos que neutralizan los residuosácidos depositados en los tejidos, los disuelven y facilitan su eliminación por medio de la orina y el sudor. El melón debe consumirse bien maduro o, de lo contrario, puede producir trastornosdigestivos. Para que no resulte pesado o indigesto, hay que masticarlo cuidadosamente hasta que se haga agua en la boca.
Cómo elegirlo:
1) Opte por los más pesados.
2) Rechace los que suenan a hueco y...
Tallos herbaceos, asperos, carnosos, tendidos por el suelo, provistos de zarcillos sencillos, extra-auxiliares, y con hojas alternas, pecioladas, subacorazonadas, partidas en cinco lóbulosdesigualmente dentados:
El del medio redondeado y mas grande, los laterales agudos y los inferiores muy chicos.
Flores monicas, amarillentas, pedunculadas, reunidas varias en el axila de las hojas,a las femeninas les sucede un fruto bastante grueso, por lo comun globoso u ovalado, mas o menos surcado, con la carne azucarada y de color anaranjado, blanco.
El melon es originario del Asia y secultiva desde un tiempo inmemorial por la excelencia de sus frutos, que son de un gusto muy suave, azucarado, desprendiendo igualmente un perfume que los hace todavía mas agradables.
Sus propiedadesson mas bien refrescantes que nutritivas, y no es prudente que las personas de un estomago delicado y algo laborioso los coman con frecuencia, porque su carne es de difícil digestión. Las variedadesque la horicultura ha producido son muy numerosas, y en Chile se conocen algunas de superior calidad; su cultivo se estiende desde Copiapo hasta la provincia de Concepción: mas al sur la temperaturabaja y uniforme no permite que maduren sus frutos; seria preciso para conseguirlo establecer estufas particulares, como se practica con el mayor sucesoo en varios puntos del norte de Europa.Características: Se trata de una de las frutas más refrescantes y sabrosas. El agua fisiológica del melón cumple importantes funciones en el organismo: contiene minerales alcalinos que neutralizan los residuosácidos depositados en los tejidos, los disuelven y facilitan su eliminación por medio de la orina y el sudor. El melón debe consumirse bien maduro o, de lo contrario, puede producir trastornosdigestivos. Para que no resulte pesado o indigesto, hay que masticarlo cuidadosamente hasta que se haga agua en la boca.
Cómo elegirlo:
1) Opte por los más pesados.
2) Rechace los que suenan a hueco y...
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