El sistema turistico

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Centro de Información y Documentación para el Turismo
Escuela de Hotelería y Turismo de Holguín


Fecha: Marzo 2005

Cliente: LICENCIATURA TURISMO

TEMA: MEDIO AMBIENTE Y TURISMO“Los pueblos que no se conocen
han de darse prisa para conocerse”.
José Martí.

El turismo es sin dudas un fenómeno de nuestro tiempo que ha aparecido, parece ser, para quedarse junto aaquellos que disfrutan de los viajes y de apreciar o conocer una nueva cultura o un paisaje inolvidable.

Esta gigante industria tiene dos grandes protagonistas, hombre y naturaleza, siendo esta última elmotivo fundamental de los viajes turísticos, por lo que su uso y conservación están vinculados estrechamente con el desarrollo de dicha empresa. Hoy el hombre, el viajero , el turista, como se lequiera nombrar, está llamado a conservar el recurso natural que es sin dudas como dijo J, Kprippendorf... la finalidad primera de los viajes...

LIBROS

Ayes Ametller, G. N.. Medio ambiente, impactoy desarrollo.--La Habana: Editorial Científico Técnica, 2003.--173p. LF- 423

El autor pretende informar y estimular el desarrollo de una conciencia ambientalista y un cambio de actitud quefortalezca los valores solidarios, responsables y participativos por el medio ambiente. Se tratan temas como el impacto ambiental, impacto o acciones producidas por multicausas, procesos de evaluación delimpacto, desarrollo sostenible, turismo y medioambiente, entre otros.

Fernández Pérez, Livia. Guía de estudio : Gestión ambiental para empresas turísticas -- Ciudad de La Habana: FORMATUR, 2001.-- 50p. LH-141

CONTIENE: Gestión ambiental empresarial en diferentes sectores, gestión ambiental hotelera. Desarrollo sostenible.-ecosistema

García Muñoz, Joaquín Molina. Sin Medioambiente no hayturismo. Hosteltur (Palma de Mallorca) (71): 6-46, ene. 2000. (Cod. 47)

Aborda la preocupación por la preservación y mejora del medio ambiente, lo cual constituye una necesidad de primer...
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