El vino en chile

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A) UN ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA GLOBAL DEL VINO EN CHILE .

1.- ¿Cuales son las características dominantes de la industria global del Vino?

Tamaño del Mercado y Tasa de crecimiento:

La industria del vino se encuentra en una etapa de madurez, y el mercado global descendió a 7,1 millones de galones (28.6 miles de millones de litros) en 1996, a 6,8 millones de galones (25.7 miles de millonesde litros) en 1998.
En cuanto a la tasa de crecimiento, en las últimas décadas, se ha estancado el consumo per cápita de vino en los países productores.

Alcance de Rivalidad:

La industria del vino es cada vez más global, en el periodo de 1991- 1995. Las importaciones crecieron de 1,7 % a 25% en 1998.

Segmentación:

La segmentación en la industria del vino está dada por las siguientesvariables:

• Denominación : La Región o área específica en que se produjo el vino
• Variedad: Tipo específico de uva que se utiliza en la elaboración del vino.
• País de Origen: Los vinos del viejo y los del nuevo mundo.
• Precio : Categoría de precios ( bajo- medio – alto)

Número y tamaño de los Competidores:

En 1999 los 5 mercados de exportación de los vinos chilenos eran ReinoUnido, EEUU, Canada, Dinamarca y Japón. Aportaban 116;107;35;25;24 (millones de dólares) , respectivamente. Chile era el noveno productor con 144 millones de galones en 1998.

Regulación Gubernamental:

En 1996 un conjunto de leyes regulaba el origen y la variedad de las uvas utilizadas en el vino , así como la restricción de La denominación de variedades para crear un sistema congruente.2.- Fuerzas competitivas en la Industria

Fuerzas de las empresas
En términos globales las rivalidad entre los vendedores de la industria vitivinícola es importantes internacional y domésticamente. Sin embargo, existen abiertas oportunidades de crecimiento debido a la creciente popularidad que tiene el consumo del vino.
Productos Sustitutos:

Se pueden identificar dos grupos de productossustitutos del vino:

• Otras bebidas alcohólicas
• Otras bebidas de acompañamiento ( gaseosas, jugos)
La fuerza de los sustitutos no es tan alta dado que el Mercado del vino es de un tipo de estilo de vida elevado, para quienes gustan de la buena mesa. Lo que hace que la competencia de los sustitutos sea débil.
Proveedores: Cristalerías de Chile. S.A, Vitivinícola Patacón S.A, Inesa Chile S.A,ACI CHILE Corchos S.A, Agroindustrias Carricondo S.A (Argentina), entre otros.
Clientes: Segmento ABC 1 y el extranjero (vinos finos). Grupo C2 vinos de mesa.

3.- Cuales son las fuerzas impulsoras de la industria global del vino?

Creciente Globalización: Las exportaciones en los países del nuevo mundo son consideradas como la mejor oportunidad de desarrollar la industria del vino, yaque produce mayores ingresos gracias al crecimiento en el mercado internacional lo que además se traduce en un mayor beneficio de la industria domestica , fomentando la expansión del mercado local.
Fusiones y consolidación: Dado que las industria del vino no puede estancarse solo a la venta a nivel local. El asociarse o adquirir empresas vinícolas en el mercado extranjero otorga un fuerteimpulso para que la industria del vino, y las empresas consigan un mayor crecimiento. Asegurando así su presencia en mercado internacional que son desconocidos para los productores domésticos. De esta forma también se disminuye el riesgo, de enfrentarse a los mercados desconocidos que no se sabe cómo responderán ante el ingreso de una nueva marca.

4.- Factores claves del éxito en esta IndustriaSe pueden identificar 4 factores claves en este tipo de industria:

• Nivel suficiente de diferenciación: La diferenciación con base en el atractivo del sabor y la “calidad del producto” es fundamentalmente para resistir las primas en los precios y garantizar una distribución adecuada.
• Economías de escala: Las empresas que producen vinos de bajos precios deben alcanzar economías de...
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