Empaques biodegradables

Empaque y Almacenamiento
Ing. Hernán Osorio

RELACIÓN DEL EMPAQUE
CON ÁREAS DENTRO DE LA EMPRESA
MERCADOTECNIA

Solicitud de Desarrollo de
nuevos productos

FACTIBILIDAD
COSTOS
ESPECIFICACIONES
PARÁMETROS

Solicitud de Muestras
Investigación de Mercados
Manufactura
Evaluación de Productos
Problemas
Empaques

INVESTIGACIÓN Y
DESARROLLO DE
PRODUCTOS Y
PROCESOS

Solicitudde:

PROYECTOS PROPIOS:
Tecnología Nueva
Innovación
Reducción de Costos
Optimización

Instrucciones de:
Proceso
Manufactura
Método
Demostraciones
Optimización
Entrenamientos
Pruebas Piloto
Solución de
Problemas

Control de Calidad
Cambios en Proceso
Solución de Problemas

ASPECTOS GENERALES DE LOS EMPAQUES
Influencia Demográfica
Económica y Social

Influencia delmercado

Hogares
Unipersonales

Mayor poder
adquisitivo

Crecimiento
Demográfico

Mayor demanda
productos empacados

Papel de la mujer
en la sociedad
y el hogar

Influencia Tecnológica

Desarrollo
nuevos productos
y materiales

Trazabilidad

Exigencia
Calidad

Mayor vida útil productos

FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL DISEÑO DE EMPAQUES
Ecoeficiente
SISTEMAS
DEEMPAQUES

Sostenible
Sustentable

FUNCIONAL COMERCIAL HUMANO

TÉCNICO
PRODUCTIVO

ESTÉTICO

FORMAL

AMBIENTAL

FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL DISEÑO DE UN EMPAQUE

FUNCIONAL

COMERCIAL

HUMANO

TÉCNICO
PRODUCTIVO

BUNKER
Contener

ESTÉTICO

FORMAL

Características

Volumen

Resistencia
Hermeticidad

Proteger

Forma

Inviolabilidad

Conservar
TransportarCierre

Logística
Cadena de Suministros

Compatibilidad
Ergonomía

AMBIENTAL

CONTENER

La función primordial del empaque es
contener el producto para el cual fue
diseñado. Al realizar esta función, lo separa
del medio ambiente reduciéndolo a un
espacio limitado, con lo que se puede
manipular con facilidad.

PROTEGER

El empaque aísla el producto del medio
ambienteprotegiéndolo de las alteraciones
que pueda sufrir como consecuencia del
contacto con elementos exteriores. Pero el
empaque no sólo protege al producto, sino
que protege al consumidor de los productos
nocivos y peligrosos.

CONSERVAR

El empaque permite preservar de la
degradación a los productos que produce
cuando esta en contacto directo con el
medio ambiente.

TRANSPORTAR

Mediante elempaque, el producto
puede ser transportado con facilidad y
cualquiera que sea el estado de la
materia en el que se encuentre.

FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL DISEÑO DE EMPAQUES

FUNCIONAL COMERCIAL HUMANO

TÉCNICO
PRODUCTIVO

FUNCIÓN
COMUNICATIVA

ESTÉTICO

FORMAL

USO
Forma

Consumo

Diferenciación
Efecto Espejo
Información

Modificación
de los Hábitos
de ConsumoImagen
Desechables
Reciclables

Dimensión

Atracción
Seducción

AMBIENTAL

Modos de Uso
Marketing

Retornables
Reutilizables

Manipulación

FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL DISEÑO DE EMPAQUES

FUNCIONAL

COMERCIAL

Antropometría

Grupos
Étnicos
Sexo
Edad

HUMANO

TÉCNICO
PRODUCTIVO

Ergonomía

Manejables
Fáciles de usar
Mínimo Peso

Psicología
DelConsumidor
Educación
Percepción

Preconceptos

Seguro
Fáciles de Conservar

Salud

ESTÉTICO

Cómodos y Limpios
Mínima Ocupación del Espacio

FORMAL

AMBIENTAL

Sociocultural

Medio Social
Grupos Sociales
Grupos
Socioeconómicos
Grupos Culturales

Grupos Étnicos
Hábitos Sociales
de Consumo

FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL DISEÑO DE UN EMPAQUE

FUNCIONAL

COMERCIALPROPIEDADES
FÍSICO- QUÍMICAS

HUMANO

TÉCNICO
PRODUCTIVO

ESTÉTICO

ESFUERZOS ESTÁTICOS
Y DINÁMICOS

Compresión
Cizallamiento
Producto

Tracción

FORMAL

AMBIENTAL

ESTRUCTURA

Torsión

Empaque
Vibración

Impacto

Volcamiento

Rasgadura

Procesos
de Producción

Medios y Modos
de Producción

FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL DISEÑO DE EMPAQUES

FUNCIONAL...