empresa pradel
Esta empresa utiliza como materia prima a la leche bronca que es la leche recién salida del ganado bovino alimentado en esta empresa.
La área de distribución de este producto es enlos municipios del estado de Chiapas y municipios vecinos de otros estados.
La planta ultrapasteurizadora está ubicada en el municipio de Berriozábal, Chiapas como punto estratégico de lasdistintas regiones de producción lechera del estado de Chiapas y de las principales ciudades de consumo de leche industrializada.
Inicio operaciones el 4 de julio del año 2003, con la producción de lechesemidescremada y con la presentación del envase tetra brik de un litro.
El equipo y maquinaria instalado es tecnología de punta de la mas alta calidad y es considerada una de las plantas mastecnificadas actualmente en el país, ya que el 100% del proceso esta automatizado.
la capacidad instalada de producción es de 6,000 litros por hora.
ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION
Basado en la buenaproducción de leche que existe en la Región Centro y considerando que el costo del producto era pagado a muy bajo costo por empresas como la nestlé y queseros de la región, quienes fijaban un precio muycastigado para los productores, la Unión Ganadera Regional del Centro organizó a los productores, formando la Empresa Lácteos pradel. para instalar una Planta Procesadora de Leche UHT en donde laleche bronca es transformada a leche consumible ultrapasteurizada, logrando con ello una mayor facilidad para la comercialización y transportación hacia los distintos centros de distribución, además deotorgarle valor agregado a la producción y beneficiar a los 919 socios.
NUMERO DE EMPLEOS EMPLEOS POBLACION
SOCIOS DIRECTOS INDIRECTOS BENEFICIADA
919 16 22 919 socios de laempresa
OBJETIVO
Comercializar el producto terminado, leche UHT, llegando al consumidor...
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