EMPRESA

Evidencia de aprendizaje
Las áreas funciónales da la administración
Gerencia
Organización se requiere de una sola persona el cual es el encargado de dirigir el funcionamiento de la empresa ycontratar el personal necesario para satisfacer las necesidades de la empresa.
Es el área encargada de la dirección eficiente y efectiva de la empresa dentro de las principales funcionesreclutamiento y selección de personal, capaz, responsable y adecuado a los puestos de la empresa, la motivación, capacitación y evolución del personal, el establecimiento de un ambiente agradable para eldesarrollo de las actividades:
-Contratación y empleo
-Capacitación y desarrollo
-Sueldos y salarios
-Relaciones laborales
-Higiene y seguridad
-Planeación de recursos humanos
Es el responsableglobal del desarrollo eficiente de las actividades de la empresa ya que es el quien tiene que dar el ejemplo y trabajar con responsabilidad y desempeño para que se cumplan los objetivos planificados ymotivar al personal activamente en el crecimiento y desarrollo empresarial.


Área de Producción
Se requiere de un pastelero y un panadero, se hacen las instalaciones necesarias para todo el equiporequerido para la fabricación de los productos para la comercialización de la empresa.
Como evidencia los análisis, cálculos y consideraciones que surgieron desde la investigación de la demanda quetendríamos en base a una encuesta realizada en el área de influencia delimitada, pasando por una búsqueda de los equipos, materiales, mano de obra y herramientas que requeriríamos para consolidarnuestros costos hasta formar así un plan de producción que nos permita optimizar todos los recursos al máximo (en este caso dentro de los límites que nuestra capacidad instalada y nuestra liquides nospermita o nos marca) para así determinar nuestro costo de venta en base a un criterio de apegarse a los costos que el mercado establece, logramos determinar que esta inversión es factible, dándonos...