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Páginas: 5 (1112 palabras) Publicado: 19 de agosto de 2014

03 de octubre de 2013
1. Resumen ejecutivo
La empresa que hemos decidido proyectar tiene por nombre ZOL S.A. Estará ubicado en la salida norte de la ciudad de Estelí en el km 153 carretera panamericana.
ZOL S.A. brindará servicios de catering (alquiler de las instalaciones, servicios de buffet, equipo de sonido, decoración del local y servicio a domicilio, etc.).
Los motivos que nos hanllevado a plantear este de negocio son:
El aumento de la demanda de servicios de catering por parte de empresas y familias debido al aumento de realización de reuniones empresariales, eventos y fiestas.
La modernización de los gustos y necesidades, es decir, cada día las personas quieren dedicar más tiempo a actividades recreativas ya que han descubierto la importancia de la convivencia.Los eventos son una de las herramientas de marketing más potentes y estratégicas que existen, son la mejor forma de transmitir la esencia de la marca, y es por eso mismo por lo que requieren una buena planificación y organización, ya que en un evento absolutamente todo comunica. Se trata de una oportunidad única para que clientes, empleados, distribuidores o proveedores establezcan una relación directacon la empresa. Por este motivo, se hace necesario velar por la imagen que se transmite, cuidando todos los detalles, ya que a menudo son la razón del éxito.
Cada vez es más popular el uso de lugares interesantes y poco comunes para crear más expectación y repercusión en un evento y consideramos que en la ciudad de Estelí no existe una empresa que brinde todos los servicios, comodidades yfacilidades que nosotros ofrecemos.


Pretendemos ofrecer un servicio completo e integral para las personas que desean realizar fiestas reuniones y eventos nos encargaremos de garantizar la diversión y satisfacción de nuestros clientes; entre los servicios que nos permitirán diferenciarnos de nuestra competencia están:
El servicio completo de Catering que no lo poseen muchas empresas.
ZOL S.A. seráuna combinación entre glamur y sencillez ya que pretendemos tener un área en que las personas puedan estar en contacto con la naturaleza si lo que quieren es relajarse y otra en que puedan disfrutar de la comodidad y la elegancia que ofreceremos.
Tendremos un área especial para niños y también personal especializado dedicado a cuidar de ellos, por si los padres quisieran relajarse un rato sintener que estar al pendiente de los niños, dicha área también se utilizará para eventos infantiles.
El buffet se dividirá en cuatro partes: La primera será de cinco tenedores, la segunda de clase media, la tercera será clase económica y la cuarta parte será de comida típica.
Todos los servicios anteriormente mencionados y muchos más nos permitirá tener ventaja competitiva; la satisfacción de lasnecesidades de nuestros clientes, la originalidad, calidad y nuestros excelentes precios nos permitirán la viabilidad y sostenimiento de nuestro negocio.
Ya puesto en marcha el negocio los principales objetivos serán darnos a conocer en el mercado gracias a la satisfacción de las necesidades de los clientes, y además obtener rentabilidad y solidez.
Las estrategias que utilizaremos para lograrestos objetivos serán:
Servicios de Catering personalizado que se adapte a las preferencias de los clientes, precios justos, promociones adecuadas al paquete de servicios que contraten y publicidad.
La rentabilidad del negocio será del 35% de la inversión total.
2. Descripción del Negocio.

2.1. Misión:
ZOL S.A es una empresa que se enfoca en servicios de catering, garantizando al consumidorfinal un servicio de alta calidad, innovador y atractivo encaminado a satisfacer las necesidades cliente, convirtiéndonos así en una empresa de servicios competitiva.
En nuestra misión se cumplen tres aspectos básicos:
1. El que: realizar innovaciones atractivas para el cliente.
2. El como: a través de los diferentes servicios que ofrece le empresa.
3. Para que o para quien: orientado a...
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