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Páginas: 6 (1446 palabras) Publicado: 3 de noviembre de 2015
Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma
Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma es una cervecería con sede en Monterrey, Nuevo León, México, fundada en 1890. Tiene sus orígenes en dos compañías originalmente distintas: Cervecería Moctezuma, y Cervecería Cuauhtémoc. En la actualidad es una subsidiaria de Heineken International.
Fundada en 1890 con capital mexicano por Isaac Garza Garza y José Calderón, con elapoyo de José A. Muguerza, Joseph M. Schnaider y el Lic. Francisco Sada Gómez.
La primera marca que se produce fue llamada Carta Blanca con tapón de corcho reforzado con alambre, el cual fue sustituido posteriormente con la corcholata.
La compañía opera plantas cerveceras en Monterrey, Tecate, Navojoa, Guadalajara, Toluca, Orizaba y, a partir de 2012 en Chihuahua, es propietaria de las marcas: DosEquis, Sol, Bohemia, Superior, Carta Blanca, Noche Buena, Indio, Casta y Tecate entre otras. Tiene una producción anual estimada de 2.5 millones de litros de cerveza.
Su mayor actividad preponderante es la continua producción de cerveza
Las plantas de Monterrey, Orizaba y Navojoa de la Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma (CCM)-, subsidiaria de FEMSA Cerveza, obtuvieron el "Premio a la ExcelenciaAmbiental 2003" por parte de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente –PROFEPA- en el marco del Programa de Auditoria Ambiental que realiza dicha dependencia

Sustentabilidad
Protección del agua 
Recurso básico para la elaboración de nuestros productos pero también para todo el planeta, buscamos procesos cada vez más eficientes que nos permitan producir más cerveza empleando menos agua.
-Conun objetivo para 2020 de utilizar 3.5 litros de agua por cada litro de cerveza producido, en 2013 se logró alcanzar y en 2014 superamos esa meta global al utilizar 3.4 L de agua por litro de cerveza, lo que nos convierte en líderes globales en uso de agua para la producción de cerveza.
 Reducción de la huella de carbono 
-En lucha contra el calentamiento global, el año pasado logramos unareducción de 6,497 toneladas de CO2 equivalente en emisiones directas de gases de efecto invernadero.
-Además, redujimos un 6% el consumo de energía térmica como resultado de mejoras en la eficiencia de los equipos de reparto.
 Abastecimiento responsable 
Saber de dónde procede lo que se compra, ser corresponsables de las condiciones en las que se produce e impulsar las economías locales son algunas de lasacciones que integran este pilar.
-En 2014 alcanzamos el 100% de cumplimiento en la firma del código de proveedores, de los cuales el 95% son locales. Asimismo, privilegiamos las relaciones comerciales a largo plazo para que nuestros proveedores puedan tener un desarrollo sostenible.
 Consumo Inteligente 
Nos tomamos en serio la responsabilidad y el compromiso de promover un consumo inteligenteentre nuestros clientes, comunicando la información necesaria para que tomen la mejor decisión.
-El año pasado se impulsó el Día del Consumo Inteligente a nivel nacional junto con un mensaje para la erradicación de la venta de alcohol a menores de edad a través de la campaña “No Te Hagas Güey”, que continuó este año. 
 Salud y seguridad
La salud y seguridad de nuestros colaboradores, contratistas ycomunidad en general es parte de nuestras prioridades de negocio. Al respecto, algunos de los logros de 2014 fueron:
-Se creó el Comité de Liderazgo en Seguridad, mediante el cual reafirmamos el compromiso hecho para el año 2020 de cero accidentes.
-De 358 personas en 2013, al año siguiente se llegó a la cifra de 2,028 asistentes a “Un día por tu salud”.
 Comunidad 
Invertimos en las comunidadesque nos rodean y trabajamos de la mano con vecinos, universidades y otras empresas para potenciar su crecimiento, sabiendo que la educación es la base del desarrollo de un país.
-En 2014 expandimos el alcance de nuestro Fondo de Becas de Excelencia Cuauhtémoc Moctezuma, que ahora es abierto al público en general. 
-Otorgamos 12 becas para estudios profesionales en el Tec de Monterrey y 8 de...
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