empresas de elaboración de panela

EL TIEMPO
LOS PRODUCTORES DE CAÑA IMPULSAN PANELA ORGÁNICA
Agricultores del Quindío, norte del Valle del Cauca, Caldas y Antioquia se están organizando con el fin de producir la materia prima quepermita la panela granulada orgánica, atractiva para mercados internacionales.
Agricultores del Quindío, norte del Valle del Cauca, Caldas y Antioquia se están organizando con el fin de producir lamateria prima que permita la panela granulada orgánica, atractiva para mercados internacionales.
Está conformada la Compañía para el Desarrollo Regional Sostenible S.A,, Compadres, que buscan darleun vuelco a producción panelera en esa parte del país.
Rafael Llano, socio de la empresa Dynaterm Limitada, es quien impulsa el proyecto y quien a través de su empresa ofrece la tecnología y lainfraestructura necesaria que permita generar la el producto orgánico.
La planta de procesamiento está localizada en el municipio de la Tebaida, Quindío.
La meta es lograr la producción en un área de 1000hectáreas en total, lo cual permitirá una producción de 10.000 toneladas al año.
Se calcula que las ventas que pueden generar ingresos superiores a los 10.000 millones de pesos, explicó Llano.
Seestima que en Estados Unidos y Europa está el potencial de clientes para este tipo de productos orgánicos que se consideran más nutritivos y atractivos en estos tiempos en el que la línea orgánica esel boom. para los consumidores.
Consientes de las necesidades que implica el proyecto se tienen planes se busca la financiación por parte del Fondo de la Reconstrucción del Eje Cafetero (Forec), losdepartamentos, los municipios y los propios cultivadores.
La empresa Compadres opera tomando en arriendo la tierra donde se siembra la caña orgánica con las semillas y la tecnología que la empresarecomienda, mientras que al dueño le reconoce un canon de arrendamiento entre 25.000 y 50.000 pesos, dependiendo de las características de la tierra.
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