Empresas
Páginas: 3 (578 palabras)
Publicado: 10 de octubre de 2013
3 Fellers Bakery
Principales Acontecimientos:
Feller sufrió una enfermedad que le impedía comer alimentos con gluten por lo que la obligo a cocinar alimentos sin gluten , los cuales dio aconocer a un grupo de intolerantes al gluten y gracias a sus hijos Feller se dio cuenta que sus pastelillos eran de muy buen agrado, así se impulso a lanzar sus pasteles al mercado el cual fue una granidea de un nuevo negocio innovador ya que el del 5% al 7% de la población de EUA son intolerantes al gluten y nadie dentro del negocio de Pastelería contaba con una producción 100% libre de glutencon el sabor de un chef profesional lo cual fue una gran oportunidad para este negocio.
Problema de Fondo:
El problema era que Feller tuvo que encontrar la manera durante 12 meses(trial-and-error experimentation) de crear una formula para que sus pasteles tuvieran el mismo sabor a los que ella preparaba en su casa y otro detalle importante era que ella no tenia experiencia para unnegocio.
Preguntas
-¿Que tan grande quería construir su empresa?
Feller nunca imagino que sus pasteles sin gluten fuera una idea de negocio extraordinario con muchas posibilidades.
-¿Queríaconstruir algo para que sus hijos se hicieran cargo?
En realidad no, el negocio fue una motivación por parte de sus hijos y de el grupo al que asistía de intolerancia al gluten.
-¿Debería centrarseprimero en la satisfacción de las necesidades de Whole Foods mediante la expansión de sus tiendas del Atlántico medio?
Si y agrandar su capacidad de producción para vender a los grandes comerciantescomo Wal-Mart y otros centros que aun no cuentan con los productos libres de gluten.
-¿Debería diversificar su base de clientes?
Claro para expandirse mas y ser mejor conocida y poder convertirseen un negocio nacional.
-¿Debería tratar de ser un primer motor con la venta de su masa de galletas a grandes cadenas de supermercados?
Si porque definitivamente es un producto aceptable en ese...
Principales Acontecimientos:
Feller sufrió una enfermedad que le impedía comer alimentos con gluten por lo que la obligo a cocinar alimentos sin gluten , los cuales dio aconocer a un grupo de intolerantes al gluten y gracias a sus hijos Feller se dio cuenta que sus pastelillos eran de muy buen agrado, así se impulso a lanzar sus pasteles al mercado el cual fue una granidea de un nuevo negocio innovador ya que el del 5% al 7% de la población de EUA son intolerantes al gluten y nadie dentro del negocio de Pastelería contaba con una producción 100% libre de glutencon el sabor de un chef profesional lo cual fue una gran oportunidad para este negocio.
Problema de Fondo:
El problema era que Feller tuvo que encontrar la manera durante 12 meses(trial-and-error experimentation) de crear una formula para que sus pasteles tuvieran el mismo sabor a los que ella preparaba en su casa y otro detalle importante era que ella no tenia experiencia para unnegocio.
Preguntas
-¿Que tan grande quería construir su empresa?
Feller nunca imagino que sus pasteles sin gluten fuera una idea de negocio extraordinario con muchas posibilidades.
-¿Queríaconstruir algo para que sus hijos se hicieran cargo?
En realidad no, el negocio fue una motivación por parte de sus hijos y de el grupo al que asistía de intolerancia al gluten.
-¿Debería centrarseprimero en la satisfacción de las necesidades de Whole Foods mediante la expansión de sus tiendas del Atlántico medio?
Si y agrandar su capacidad de producción para vender a los grandes comerciantescomo Wal-Mart y otros centros que aun no cuentan con los productos libres de gluten.
-¿Debería diversificar su base de clientes?
Claro para expandirse mas y ser mejor conocida y poder convertirseen un negocio nacional.
-¿Debería tratar de ser un primer motor con la venta de su masa de galletas a grandes cadenas de supermercados?
Si porque definitivamente es un producto aceptable en ese...
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