encuesta de carne seca

Páginas: 2 (288 palabras) Publicado: 1 de abril de 2013
Cuestionario sobre carne seca.

Marca con una X la respuesta de acuerdo a tu información.

Genero M ___ F____

Edad 14-15 ___ 16-17 ___ 18-19___ 20 ó mas ___

¿Consumes carne seca?
Sí__ No __

¿Cuantas veces por semana?
1-3 veces ___ 4-5 veces ___ 6-7 veces ___

¿Qué tipo de machaca consumes?
De res___
Decerdo___
De burro___

¿Qué marca consumes?
Machaca “La norteña”___
“La machaca del Abuelo”___
Machaca “Rochin”___

Pruebas de nivel de agrado3 7
Me disgusta mucho
Me disgusta
Ni me gusta ni me disgusta
Me gusta
Me gusta mucho

¿Cuál de las dos prefieres?
3___7___


Escala de atributos
0 5 10
Salinidad
Sabor
Cocción
Condimentación
ConsistenciaCuestionario sobre carne seca.

Marca con una X la respuesta de acuerdo a tu información.

Genero M ___ F____

Edad 14-15 ___ 16-17 ___ 18-19___ 20 ó mas ___

¿Consumes carne seca?
Sí__ No __

¿Cuantas veces por semana?
1-3 veces ___ 4-5 veces ___ 6-7 veces ___

¿Qué tipo de machaca consumes?
De res___
Decerdo___
De burro___

¿Qué marca consumes?
Machaca “La norteña”___
“La machaca del Abuelo”___
Machaca “Rochin”___

Pruebas de nivel de agrado3 7
Me disgusta mucho
Me disgusta
Ni me gusta ni me disgusta
Me gusta
Me gusta mucho

¿Cuál de las dos prefieres?
3___7___


Escala de atributos
0 5 10
Salinidad
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Condimentación
Consistencia...
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