Encuesta

7. MOLECULAS BIOLOGICAS

1. ¿Cómo están formados los seres vivos y el ser humano?
Están formados por moléculas biológicas las cuales son comunes a la mayoría de las células.

2. ¿En cuántos grupos se clasifican las moléculas grandes?
Se clasifican en 4 grupos que son:
a. Carbohidratos
b. Lípidos
c. Proteínas
d. Ácidos Nucleídos

3. ¿Qué son los carbohidratos?Son compuestos formados por carbono, hidrogeno y oxigeno.

4. ¿Cómo se clasifican los carbohidratos?
Se clasifican en:
a. Monosacáridos
b. Disacáridos
c. Polisacáridos

5. ¿Qué son los monosacáridos y como se denominan a los de 3 carbonos?
Son azucares simples formados por 3-6 átomos de carbono.
Los de 3 carbonos se denominan Triosas, entre los que se encuentra elGliceraldehido y la dihidroxiacetona.

6. ¿Qué son las Tetrosas?
Son azucares de 4 carbonos.

7. ¿Cuáles son los azucares que forman parte de la composición molecular del ARN y el ADN respectivamente?
La Ribosa y Desoxiribosa.

8. ¿Cuáles son los azucares de 6 carbonos que reciben el nombre de Hexosas?
La glucosa, galactosa y la fructuosa.

9. ¿Cual es el azúcar que seconsidera el más común y de mayor importancia en el metabolismo celular?
La Glucosa.

10. ¿Qué son los Polisacáridos?
Son carbohidratos formados por muchos azucares; son los más abundantes e incluyen almidones, glucógenos, celulosa y quitina.

11. ¿Qué es el almidón?
Es un polímero formado por unidades de glucosa y es la forma en que las plantas almacenan su energía.

12. ¿Cuáles sonlas formas en las que se encuentra el almidón?
Amilosa y Amilopectina

13. ¿Qué es la Amilosa?
Es la forma más simple ya que forma una cadena sin ramificaciones.

14. ¿Cómo está formada la Amilopectina?
Está formada por cerca de 1,000 unidades de glucosa en una cadena ramificada, sostenidas por enlaces glucosidicos.

15. ¿Cómo se le llaman a los organelos en donde se almacenanlos almidones?
Amiloplastos, los cuales son comunes en órganos vegetales de almacenamiento como: la yuca, el camote, la papa, la malanga; pero también s encuentran en granos básicos como el arroz, el maíz y el frijol.

16. ¿Qué es la celulosa?
Es el carbohidrato más abundante que se conoce, formando cerca del 50% del carbono de las plantas. El 50% de la madera es celulosa, ya que estepolisacárido es uno de los principales componentes de las paredes celulares.

17. ¿Qué es el Glucógeno?
Es la forma en que se almacena la energía en los animales.


18. ¿Qué es un polisacárido soluble compuesto por la unión de moléculas de glucosa?
La celulosa.

19. ¿Qué es la Quitina?
Es un polisacárido llamado también glucosamina y es el principal componente del exoesqueleto dealgunos artrópodos como insectos, langostinos, cangrejos.

20. ¿Qué son los Lípidos?
Son compuestos que tienen en su estructura molecular C, H y O pero el oxigeno se encuentra en menor porción que en los carbohidratos.

21. ¿Qué consistencia presentan los lípidos?
Presentan una consistencia grasosa o aceitosa y son insolubles en agua.

22. ¿Cómo se les llama a los compuestos querepelen el agua?
Hidrófobos.

23. ¿Cómo se clasifican los lípidos?
a. Lípidos Simples: Grasas Neutras o Triacilgliceroles.
b. Lípidos Compuestos: Fosfolipidos.
c. Lípidos Asociados: Carotenoides, Esteroides, Hormonas, Vitaminas.

24. ¿Qué son las Grasas Neutras?
Son lípidos más abundantes en los seres vivos. Son una forma eficiente de almacenamiento de energía en los tejidosporque contienen más calorías, por gramo de peso que los carbohidratos.

25. ¿Qué es el glicerol?
Es un propanotriol que contiene 3 grupos hidroxilos unidos a 3 átomos de carbono.

26. ¿Qué es un Acido Graso?
Es una cadena larga de átomos de carbono unidos a un grupo funcional carboxilo en su extremo.

27. ¿Cómo pueden ser los Ácidos Grasos?
Saturados o Insaturados.

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