Enfermedad Celiaca

Actualización
Enfermedad celíaca
Deprati M. Enfermedad Celíaca. Evid. actual. pract. ambul. 2005;8:51-55.
Resumen
La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune que cursa con una agresióninflamatoria sobre la mucosa del intestino
delgado. Es precipitada por la ingesta de una fracción proteica del gluten de la dieta en personas susceptibles genéticamente.
Anteriormente se creía que erauna entidad infrecuente pero estudios recientes en diferentes partes del mundo arrojan una
prevalencia de 1 caso cada 200 a 300 personas. Comúnmente la manifestación de esta enfermedad es atípica uoligosintomática,
siendo la forma clásica de síndrome de malabsorción, poco frecuente. La disponibilidad y seguridad de los test serológicos
actuales permiten identificar a la mayoría de lospacientes con la enfermedad. De esta manera se ha podido conocer la verdadera
prevalencia de la enfermedad, convirtiéndola en una entidad clínica prevalente. El testeo serológico debe ser considerado
en lospacientes genéticamente predispuestos como lo son las personas con historia familiar de enfermedad celíaca, los
pacientes con DBT tipo I, dermatitis herpetiforme, diarrea crónica, anemia noexplicada, fatiga crónica, pérdida de peso sin causa
aparente; y en algunos casos de dispepsia y síndrome de colon irritable de mala evolución sintomática. La dieta libre de gluten
lleva a la curación delas lesiones mucosas, a la desaparición de la malabsorción y a la mejoría de los síntomas atípicos . La
adherencia a la dieta es importante para eliminar las serias consecuencias de la malabsorción ypodría reducir el riesgo de enfermedades
linfoproliferativas y de adenocarcinoma.
52 EVIDENCIA - Actualización en la Práctica Ambulatoria volumen 8 nro 2
ciones clínicas habituales de malabsorción.6Enfermedad celíaca silente
En este grupo entran los pacientes que si bien no presentan síntomas,
tienen marcadores serológicos positivos (esto habitualmente
ocurre en programas de rastreo, en...