ENFERMEDADE

CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES EN LAS PLANTAS SEGÚN ETIOLOGIA:

Cada cultivo puede ser atacado por un promedio de 100 enfermedades, un patógeno puede atacar desde una planta hasta a cientos de plantas (Polífogo).

Lo normal es que no haya enfermedades si se dan las condiciones del “triángulo de la enfermedad”:

Clasificación por síntomas.
Clasificación por el órgano atacado: raíz,hojas, semilla, tallo…
Clasificación por el tipo de planta que ataca: frutal, cucubirtácea, solanácea…
Clasificación por el tipo de agente patógeno:

Enfermedades infecciosas.
Enfermedades fisiológicas o fisiopatias.

Síntomas de fisiopatias:

Por temperaturas bajas se produce la muerte de las flores, las flores se ven como quemadas.

Por una helada primaveral las hojas también se suelendañar.

_ Punteaduras negras fuertes en las manzanas, esto lo produce el granizo.

_ La fitopatología también estudia las plantas parásitas:

_Muérdago en el pino: control por corta y quema.

_ Cuscuba: afecta a gran cantidad de cultivos, como por ejemplo la alfalfa la cual tiene una semilla muy parecida, se utiliza para su control el glifosato.

_ Daños debidos a pájaros: en frutos yproductos hortícolas, hay productos químicos para ahuyentarlos, también se pueden utilizar cañones, espantapájaros, trozos de plástico, cristales e incluso Cd´s.

_ Daños por ratones de campo: como por ejemplo en las patatas y en las remolachas, los ratones se clasifican en función del tamaño del rabo y del número de almohadillas, la forma de combatirlos es con cebos envenenados.

Una planta estáenferma cuando alguna de sus funciones fisiológicas está alteradas, bien por los factores del medio o bien por ataques de microorganismos.

Una pudrición de raíz dificulta la acción de la raíz.
Un daño en el tallo, impide el transporte de savia.
Un daño en las hojas, impide a la fotosíntesis.
Un daño en el fruto, destruye la producción.

Porque hay daños en los cultivos:

Las operacionesque se hacen para realizar una actividad agrícola, inciden en el desarrollo de las enfermedades.

Causas que se derivan de la homogeneidad de los cultivos, la mayor parte de las producciones provienen de 15 cultivos. Se tiende a la uniformidad espacial y a que hay muchos individuos de una especie que se cultiva es una gran superficie, pero además se tiende a una uniformidad temporal, se cultivasiempre el mismo cultivo durante mucho tiempo.

Enfermedades relacionadas con la actividad agrícola:

Pérdidas de genes de resistencia en la mejora genética.

Importaciones de vectores y patógenos de un país, como por ejemplo enfermedad del olmo holandés, mildiu de la vid.

Enfermedad holandesa de los olmos; producida por un hongo Ceratocystis ulmi, lo transmite un insecto (escarabajopequeño, coleóptero, Scolytus scolytus o Scolytus multiestriatus), la enfermedad se produce como graciosis, ataca al Ulmus campestris y al Ulmus gabra, el síntoma es que las copas de los olmos se secan, el problema es que cada cierto tiempo aparece una cepa mutante capaz de matar al olmo en 2 ó 3 periodos vegetativos, la acción se debe a tres efectos principales:

_ Acción espoliadora: ya que el hongose alimenta de la savia del árbol.
_ Acción destructora: por secreción de enzimas que destruyen las paredes de los vasos.
_ Acción tóxica: se liberan toxinas que envenenan al árbol.
_ Un escarabajo portador abarrena una ramilla joven para alimentarse y deposita el hongo, en este momento el micelio del hongo es de tipo CEFALOSPORIO y se encuentra dentro de los vasos, este realiza unareproducción asexual.

El síntoma interno hay que buscarlo en las ramillas donde ha picado el Scolítido y se ve que el último anillo del árbol está de color marrón.

El control en invierno se recomendaba, eliminar los árboles que tuvieran más del 20% de la copa afectada, cortando y quemando; en primavera podas las semillas infectadas, cortar, quemar y desinfectar la herramienta de corte, después...