Ensayo Como Agua Para Chocolate

Título:
Como agua para chocolate.

Introducción:
Es una novela donde se habla de una historia de amor y al mismo tiempo de comida mexicana del siglo XX. Fue publicada por primera vez en México en 1989.
La historia narra las tradiciones de la época de la Revolución Mexicana, una de esas tradiciones trataba que la más pequeña de las hijas no podía casarse ya que según ella era la indicadapara quedarse a cuidar a su madre hasta que esta falleciera.
La novela está dividida en 12 capítulos, en cada uno de ellos viene el nombre del mes acompañado de una receta mexicana. Cada capítulo empieza con la preparación del platillo involucrándolo poco a poco con la historia de Tita (la protagonista de la historia “como agua para chocolate”) y de ahí surgen todos los acontecimientos.Desarrollo:
La historia es narrada por la nieta-sobrina de Tita, y empieza con el nacimiento de Tita.
Al nacer Tita su mamá no la podía alimentar así que dejo el cargo de su alimentación a Nacha la cocinera de la casa. Al pasar los años Tita creció entre la cocina y Nacha se volvió su nana; más que eso fue como una mamá para ella, ya que Mamá Elena era muy distanciada hacia sus hijas, mantenía elrégimen der ser la señora de la casa por el hecho de ser viuda, su esposo había fallecido mientras ella se encontraba embarazada de Tita.
Mamá Elena ponía las reglas de casa, las seguía al pie de la letra y las tradiciones también.
Tita tenía dos hermanas sus nombres eran Rosaura y Gertrudis, Tita era la hija más pequeña lo que para ella representaba un enorme cargo por la razón que tenía que quedarsealado de su madre, y no podría realizar su vida.
Un día Tita le comento que Pedro iba a ir a platicar con Mamá Elena negando la razón de su visita.
El día que fue Pedro a hablar con Mamá Elena fue a pedir la mano de Tita, lo que fue imposible para él por la tradición que llevaba su familia, pero Mamá Elena le ofreció la mano de su hija Rosaura.
Pedro con la única razón de estar cerca de Titaacepto y se caso con Rosaura, obviamente Tita no sabía la razón y cayó en una depresión.
Tita alado de Nacha había aprendido a cocinar deliciosamente y era reconocida por todo el pueblo. Tita a pesar de lo bien que cocinaba tenía una característica como ninguna, ella podía transmitir sus sentimientos como nadie por medio de la comida, es decir, si se encontraba enojada, triste, contenta, etc. Lapersona que comiera de sus preparativos podía sentir las mismas emociones o parecidas a las que se había enfrentado Tita en su elaboración.
Esto fue un caos el día de la boda de su hermana, Tita había sido la encargada de hacer el pastel y durante su elaboración se la paso deprimida mezclando sus lágrimas con la masa del pastel.
La gente al probarlo empezaban a sentir que una sensación extraña seapoderaba de ellos y comenzaban a recordar a sus viejos amores, esta causa fue la que termino con la vida de Nacha la cual había probado el pastel antes que nadie.
Tita ya sabía la razón por la cual se caso Pedro con su hermana pero aun así no se encontraba del todo bien, tenía prohibido estar cerca de Pedro por queue que Mamá Elena sospechaba algo entre los dos, su hermana Rosaura se habíamolestado con ella porque todos le alagaban su comida ya que Rosaura no sabía cocinar, Nacha había fallecido y sentía como si se hubiera muerto su verdadera madre y su hermana Gertrudis se había escapado con un villista.
Siguió pasando el tiempo y no salía de la rutina, solo que Rosaura ya tenía un hijo llamado Roberto, pero Tita no estaba molesta al contrario fue una de las razones por la que sintióque volvía a vivir, ella fue la encargada de amamantar a Roberto y fue una razón para estar más cerca de Pedro.
Mamá Elena empezó a sospechar aun mas y decidió mandar a Rosaura, Pedro y Roberto a vivir a Texas, esto acabo con Tita destrozándola muy profundo.
La casa solo se quedo con Mamá Elena, Chencha una criada de la casa que ayudaba a labores y claro Tita que se iba desgastando con el...