Ensayo La Meta

ENSAYO LA META

La Meta de Eliyahu M. Goldratt es un libro de negocios interesante e informativo que cubre varios de los problemas que en la actualidad se presentan en diferentes negocios, sean de servicios o productos. Entre estos problemas, se incluyen la identificación de cuellos de botella, la utilización y activación de recursos, la selección de tamaños de lote y más importante aún, laidentificación de la meta real de la compañía, entre otros.

En el mundo de los negocios se suele pensar que lo que hace a una empresa sobresaliente es el liderazgo; elegir los miembros capaces de sus equipos y ponerlos en los puestos apropiados y afrontar los hechos tal como suceden, cualquiera que ellos fueran. Y aunque el liderazgo es muy importante, por no decir vital en el funcionamiento de unaempresa, no es suficiente si las actividades diarias no están orientadas a cumplir la meta de la organización. Y como lo menciona Goldratt, la meta de cualquier empresa, sea de servicios o productos, siempre es la misma: ganar dinero. Por tanto, un buen líder debe entender y direccionar todas las actividades en pro de esta meta. Goldratt propone por medio de uno de sus personajes (Jonah), redefinirlos indicadores del área de manufactura expresando dichos parámetros en función de la meta. Los parámetros importantes para cumplir la meta son utilidad neta, retorno sobre la inversión (ROI) y flujo de caja, pero estos no se relacionan directamente con las actividades de producción, así que se adoptan el Throughput, que es la velocidad de generar dinero a través de las ventas, Inventario, que estodo el dinero que el sistema ha invertido en comprar cosas que pretende vender, y Gastos de operación, que es todo el dinero que el sistema gasta en transformar el inventario en Throughput. Pero no basta con redefinir indicadores, esto solo nos dará información de la situación actual de la planta. Se debe evaluar cada detalle del comportamiento de la planta como un todo para proponer cambios quevayan en pro de mejorar los nuevos indicadores. Lo que buscamos es aumentar el Throughput y al mismo tiempo disminuir el inventario y los gastos operativos.

En vista de todo esto, el autor demuestra el error de todo Gerente de Producción al buscar una “planta balanceada”, es decir, un equilibrio perfecto entre la capacidad de cada recurso y la demanda del mercado. Pero, para lograr la meta, esnecesario equilibrar el flujo en la planta con la demanda del mercado más no su capacidad.

En el libro, Jonah impulsa a Alex (Gerente de Producción) a utilizar el sentido común y considerar que siempre hay formas alternativas de hacer las cosas, ya que un gerente debe estar en la capacidad de identificar la necesidad de cambio. Es así, como el autor introduce La Teoría de las Limitaciones. Esta,no solo es la clave y esencia del libro sino que muy seguramente la solución a los problemas de la industria actual. Contiene herramientas que sirve para responder las preguntas esenciales de cualquier proceso de mejora continua: ¿Qué cambiar?, ¿Hacia qué cambiar? Y ¿Cómo provocar el cambio?, un set de herramientas de gestión diarias y soluciones comprobadas y aplicadas en áreas específicas.
Esasí, como se empieza la identificación de los cuellos de botella y los no-cuellos de botella. Todos los procesos tienen una etapa que toma más tiempo que las demás o cuya capacidad es menor o igual a la demanda que se le impone, y normalmente la finalización de esta etapa es necesaria para que inicie la siguiente (eventos dependientes), estos son los cuellos de botella. Los no-cuellos de botella sonaquellos que tienen mayor capacidad. Por ejemplo, en el proceso de fabricación de un producto farmacéutico, cada etapa depende de la anterior: dispensado de materia prima, mezcla o granulación, compresión y envase. Es muy importante evaluar la ruta de fabricación de cada producto, debido a que el cuello de botella es diferente en cada uno. Así, para un proceso que implique hacer mezcla seca, el...