Ensayo

Un aminoácido, como su nombre indica, es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH; ácido). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que formanparte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación que libera agua formando un enlace peptídico.
La cisteína (abreviada como Cys o C) es un α-aminoácido con lafórmula química HO2CCH (NH2) CH2SH. Se trata de un aminoácido no esencial, lo que significa que puede ser sintetizado por los humanos.
La metionina (abreviada como Met o M) es un α-aminoácido con lafórmula química HO2CCH (NH2) CH2CH2SCH3. Este aminoácido esencial está clasificado como no polar. Este aminoácido es usado también por las plantas en la síntesis del etileno.
Un catalizador en química es,la sustancia que, en un proceso llamado catálisis, modifica la velocidad de una reacción química. Catalizadores positivos y los que disminuyen la velocidad son conocidos como catalizadores negativoso inhibidores.
Los coenzimas son cofactores orgánicos no proteicos, termoestables, que unidos a una apoenzima constituyen la holoenzima o forma catalíticamente activa de la enzima. Tienen en generalbaja masa molecular (al menos comparada con la apoenzima) y son claves en el mecanismo de catálisis, por ejemplo, aceptando o donando electrones o grupos funcionales, que transportan de un enzima aotro.
Los nucleótidos son moléculas orgánicas formadas por la unión covalente de un monosacáridos de cinco carbonos (pentosa), una base nitrogenada y un grupo fosfato.
El ión es una partícula cargadaconstituida por un átomo o conjunto de átomos neutros que ganaron o perdieron electrones, fenómeno que se conoce como ionización. Los iones son esenciales para la vida. Los iones sodio, potasio,calcio y otros, juegan un papel esencial en la biología celular de los organismos vivos, en particular en las membranas celulares.
Un catión es un ion ( sea átomo o molécula) con carga eléctrica...