ENSAYOS DE SOLUBILIDAD EN COMPUESTOS ORGANICOS

UNIVERSIDAD NORBERT WIENER




ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE
FARMACIA Y BIOQUIMICA

ASIGNATURA: QUÍMICA ORGÁNICA
PRÁCTICA Nº 03
EXTRACCIÓN POR SOLVENTES: EXTRACCIÓN SIMPLE Y MÚLTIPLEINTEGRANTES:

-BARRETO GARCIA, Mariella
-CHAMORRO BALBIN, Jackelin
-CUBA LAYME, Rosmery Alejandra
-HURTADO CHAUCA, Janneth
-PALACIOS PARIONA, Adrián
-RAMIREZ GONZALES, Geraldine

SECCIÓN:FB2M2

PROFESOR: RAUL RONDON


LIMA – PERÚ
2014
PRÁCTICA N°3
EXTRACCION POR SOLVENTES: EXTRACCION SIMPLE Y MULTIPLE

OBJETIVOS:

Conocer la técnica de extracción como método deseparación y purificación de sustancias integrantes de una mezcla.

Elegir los disolventes adecuados para un proceso de extracción.

Realizar diferentes tipos de extracción: simple, múltiple yselectiva; aplicándolos a problemas específicos.


MATERIALES Y REACTIVOS:
Embudo de separación
Beacker de 1L y 100mL
Agua destilada
Balanza analítica
Mechero
Embudo
Espátula
Luna de relojPera de decantación
Ácido benzoico
Sacarosa
Éter Etílico


DETALLES EXPERIMENTALES:

Primero se pesa 0,3g de ácido benzoico y 0,15 de sacarosa, luego en un Beacker se mezcla los solventes y seagrega 25mL de agua caliente, no teniendo disolución alguna, posteriormente agregamos 5mL más de agua y procedemos llevarlo al mechero, obteniendo una disolución completa.
Hecho todo esteprocedimiento el agua lo echamos a una pera de decantación y agregamos 20mL de éter etílico, agitándolo durante unos 20 minutos, formándose 2 capas.
Luego verter por la llave de la pera de decantación la capalíquida a un beacker de 100mL y la capa acuosa a otro beacker de 100mL, decantándolo.

RESULTADOS:
%R = x 100%
%R= x 100%
%R= x 100%
%R= 0.8 x 100%
%R= 80%

CONCLUSIONES:
.El éter etílico esvolátil, no es miscible en compuestos polares.
Se comprobó la decantación de los dos compuestos no solubles.
En un laboratorio de Química Orgánica, esta operación se suele realizar entre una...