Enzimas

Enzimas:
Las enzimas1 son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles.
Las enzimas son proteinas globulares que actuan comobiocatalizadores, es decir, aceleran las reacciones quimicas en los seres vivos sin modificarse. Al acelerarse las reacciones, disminuye la energia de activacion y tiempo de reaccion.
Cuál es la funciónde los enzimas:
Las enzimas ayudan a que muchas funciones de nuestro organismo se hagan más rápidas y de un modo más eficaz.
-Favorecen la digestión y absorción de los nutrientes: a partir de losalimentos que ingerimos.
-Eliminar el dióxido de carbono de los pulmones, mejorar nuestra capacidad mental, regular nuestro peso corporal, favorecer la fertilidad, etc.
-Activar el metabolismocelular.
Clasificación de los enzimas.
Oxidorreductasas: catalizan reacciones de oxidorreducción o redox. Precisan la colaboración de las coenzimas de oxidorreducción (NAD+, NADP+, FAD) que aceptan oceden los electrones correspondientes. Tras la acción catalítica, estas coenzimas quedan modificadas en su grado de oxidación, por lo que deben ser recicladas antes de volver a efectuar una nuevareacción catalítica. Ejemplos: deshidrogenasas, peroxidasas.
Transferasas: transfieren grupos activos (obtenidos de la ruptura de ciertas moléculas) a otras sustancias receptoras. Suelen actuar en procesosde interconversión de monosacáridos, aminoácidos, etc. Ejemplos: transaminasas, quinasas.
Hidrolasas: catalizan reacciones de hidrólisis con la consiguiente obtención de monómeros a partir depolímeros. Actúan en la digestión de los alimentos, previamente a otras fases de su degradación. La palabra hidrólisis se deriva de hidro → 'agua' y lisis → 'disolución'. Ejemplos: glucosidasas, lipasas,esterasas.
Liasas: catalizan reacciones en las que se eliminan grupos H2O, CO2 y NH3 para formar un doble enlace o añadirse a un doble enlace. Ejemplos: descarboxilasas, liasas.
Isomerasas:...