epidemiologia

Dieta líquida
 Contiene solo líquidos o alimentos que se vuelven líquidos a temperatura ambiente. Es recomendada a clientes con disturbios en el tracto gastrointestinal o intolerantes a comidassólidas. Debe ser libre de celulosa y de condimentos. No es recomendable por mucho tiempo porque su contenido de hierro, proteína y su densidad
calórica es baja y el nivel de colesterol es alto. Sedebe dar un suplemento nutricional. Se debe planificar seis o más comidas.

NUTRICIÓN ENTERAL
 La nutrición enteral consiste en la administración de soluciones nutritivas artificiales (tipobatidos). Estas se pueden administrar directamente por vía oral (nutrición oro-enteral) o por medio de sondas o de catéteres (por ejemplo nutrición por sonda nasogástrica).
 Es un tipo de nutriciónsencilla y segura, que permite la administración de alimentos con elevado contenido calórico, y que suelen tener pocos efectos secundarios.
 Indicaciones:En general, la nutrición enteral puede estarindicada:
 Como ayuda al tratamiento con corticoides en los pacientes con un brote de la enfermedad inflamatoria intestinal.
 Cuando existen algunas complicaciones de la enfermedad, como lasestenosis que impiden el paso de alimentos sólidos a través del intestino.
 En los pacientes con malnutrición.
 Contraindicada cuando existe una obstrucción intestinal completa; una diarrea muyimportante o la presencia de fístulas externas. En estos casos hay que valorar otro tipo de aporte dietético, como la nutrición parenteral que abordaremos más adelante.

NUTRICIÓN PARENTERAL
 La nutriciónparenteral es aquella modalidad de soporte nutricional en la cual las soluciones nutritivas artificiales se
administran por vía intravenosa. Habitualmente el paciente está hospitalizado durante laadministración de este tipo de nutrición.
 Indicaciones:Generalmente está indicada en:
 Pacientes que tienen brotes severos de enfermedad inflamatoria intestinal
 Pacientes con obstrucción...