EQUIVALENCIAS PARA LAS DIETAS




EQUIVALENCIAS PARA LAS DIETAS

1 RACION DE LECHE (152 CALORIAS)
Leche
1 vaso
250 ml
Leche en polvo
3 cucharadas
35 g
Leche evaporada
½ vaso
125 ml
Jocoque
1 vaso
250 ml

1 RACION DE CARNE (73CALORIAS)
Conejo
1 ONZA
30 g
Hígado
1 ONZA
30 g
Jamón
1 Rebanada
20 g
Pollo
1 onza
30 g
Puerco
1 onza
30 g
Res
1 onza
30 g
Salchicha
1 pza.
45 g
Atún
1 onza
30 g
Huachinango
1 onza
30 g
Sardina
3 pza.chicas

Huevo
1 pza.

Queso amarillo
2-3 rebanadas
30g
Requesón
2 rebanadas
45g

1 RACION DE VERDURA A (48 CALORIAS)
Aguacate
100 g

Cebolla
100 g

Nabo
100 g

Zanahorias
100 g

Betabel
100 g

Habasverdes
100 g

Pagua
100 g


1 RACION DE VERDURA B (35 CALORIAS)
Acelgas
100 g

Col Cruda
100 g

Ejote
100 g

Espinaca
100 g

Calabacitas
100 g

Coliflor
100 g

Espárrago
100 g

Lechuga
100 g1 RACION DE CEREAL O PAN (77 CALORIAS)
Arroz cocido
½ vaso
100 g
Pastas
½ vaso
100 g
Galletas Marías
6 pza.
20 g
Bolillo
½ pza.
20 g
Tortilla
1 chica
20 g
Elote
1/3 vaso
80 g
Avena cocida
½vaso
100 g
Hojuelas de maíz
¾ vaso
20g
Galletas saladas (no en pacientes renales)
4 pza.
20 g
Pan de caja
1 rebanada
25 g
Papa
1 mediana
80 g
Garbanzo
1/3 vaso
80 g

1 RACION DE FRUTA (40CALORIAS)
Durazno
1 mediano
100 g
Guayaba
1 mediana
50 g
Mandarina
1 grande
100 g
Mango
1 pequeño
70 g
Papaya
1 rebanada
100 g
Plátano
1 chico
70 g
Fresas
18 pzas
150 g
Jícama
½ pza. mediana
100 g
Manzana
1chica
70 g
Naranja
1 pequeña
100 g
Piña
1 rebanada
100 g
Toronja
½ pequeña
125 g

1 RACION DE GRASA (54 CALORÍAS)
1
Cucharada aceite

1
Cucharada manteca

1
Cucharada mantequilla

1
Cucharadamargarina

1
Cucharada mayonesa

1
Cucharada crema

1
Cucharada Queso Crema

1
Rebanada tocino
20 g













DIETAS HIPOCALORICAS

DIETA 1500 CALORÍAS

DESAYUNO
Leche
1 ración
Fruta
2 racionesCarne
1 ración
Pan
2 raciones

COMIDA
Carne
3 raciones
Verduras
2 raciones
Fruta
1 ración
Pan
2 raciones
Grasa
2 raciones

CENA
Carne
2 raciones
Verdura
1 ración
Leche
1 ración
Pan
1 ración

DIETA DE...